Decizia de punere în aplicare (UE) 2019/252 a Comisiei din 11 februarie 2019 de modificare a Deciziei 2005/240/CE privind autorizarea unor metode de clasificare a carcaselor de porc în Polonia [notificată cu numărul C(2019) 811]

Articolul 1

Decizia 2005/240/CE se modifică după cum urmează: 1. Articolul 1 se înlocuiește cu următorul text: „Articolul 1 În conformitate cu secțiunea B.IV punctul 1 din anexa IV la Regulamentul (UE) nr. 1308/2013 al Parlamentului European și al Consiliului (*1), în Polonia este autorizată utilizarea următoarelor metode de clasificare a carcaselor de porc: (a) aparatul «Capteur Gras/Maigre – Sydel (CGM)» și metodele de estimare aferente, ale căror detalii sunt prezentate în partea 1 a anexei; (b) aparatul «Ultra FOM 300» și metodele de estimare aferente, ale căror caracteristici sunt prezentate în partea 2 din anexă; (c) aparatul «Fully automatic ultrasonic carcass grading (Autofom)» și metodele de estimare aferente, ale căror caracteristici sunt prezentate în partea 3 din anexă; (d) aparatul «IM-03» și metodele de estimare aferente, ale căror caracteristici sunt prezentate în partea 4 din anexă; (e) aparatul «Autofom III» și metodele de estimare aferente, ale căror caracteristici sunt prezentate în partea 5 din anexă; (f) aparatul «CSB Image-Meater (CSB)» și metodele de estimare aferente, ale căror caracteristici sunt prezentate în partea 6 din anexă; (g) aparatul «Fat-O-Meater II (FOM II)» și metodele de estimare aferente, ale căror caracteristici sunt prezentate în partea 7 din anexă; (h) «metoda manuală (ZP)» și metodele de estimare aferente, ale căror caracteristici sunt prezentate în partea 8 din anexă; (i) aparatul «gmSCAN» și metodele de estimare aferente, ale căror caracteristici sunt prezentate în partea 9 din anexă; (j) aparatul «ESTIMEAT» și metodele de estimare aferente, ale căror caracteristici sunt prezentate în partea 10 din anexă; (k) aparatul «MEAT3D» și metodele de estimare aferente, ale căror caracteristici sunt prezentate în partea 11 din anexă. În ceea ce privește aparatul «Ultra FOM 300» menționat la litera (b) de la primul paragraf, după finalizarea procedurii de măsurare trebuie să se poată verifica pe carcasă faptul că aparatul a măsurat valorile de măsurare F1 și F2 în locul prevăzut în partea 2 punctul 3 din anexă. Marcarea corespunzătoare a locului de măsurare trebuie realizată la momentul desfășurării procedurii de măsurare. Metoda manuală ZP, menționată la litera (h) de la primul paragraf, este autorizată numai pentru abatoarele care au o linie de sacrificare cu o capacitate de prelucrare de cel mult 40 de porci pe oră. (*1) Regulamentul (UE) nr. 1308/2013 al Parlamentului European și al Consiliului din 17 decembrie 2013 de instituire a unei organizări comune a piețelor produselor agricole și de abrogare a Regulamentelor (CEE) nr. 922/72, (CEE) nr. 234/79, (CE) nr. 1037/2001 și (CE) nr. 1234/2007 ale Consiliului (JO L 347, 20.12.2013, p. 671).” " 2. Articolul 2 se înlocuiește cu următorul text: „Articolul 2 În pofida prezentării standard menționate în secțiunea B.III din anexa IV la Regulamentul (UE) nr. 1308/2013, osânza, rinichii și diafragma nu trebuie îndepărtate din carcasele de porc înainte de cântărire și clasificare, însă canalul auditiv extern poate fi înlăturat. Pentru a se stabili cotații pentru carcasele de porc pe o bază comparabilă, greutatea înregistrată la cald este: (a) redusă: 1. pentru diafragmă cu 0,23 %; 2. pentru osânză și rinichi cu: — 1,90 % pentru carcasele din clasele S și E; — 2,11 % pentru carcasele din clasa U; — 2,54 % pentru carcasele din clasa R; — 3,12 % pentru carcasele din clasa O; — 3,35 % pentru carcasele din clasa P. (b) crescută cu 260 de grame pe carcasă pentru ambele canale auditive externe.” 3. Anexa se modifică în conformitate cu anexa la prezenta decizie.

Articolul 2

Prezenta decizie se adresează Republicii Polone.