Recitale
(1) Articolul 10 din Regulamentul (UE) nr. 1308/2013 prevede că grilele utilizate în Uniune pentru clasificarea carcaselor de porc se aplică în conformitate cu punctul B din anexa IV la regulamentul respectiv. Secțiunea B.IV punctul 1 din anexa IV la regulamentul menționat prevede că, pentru clasificarea carcaselor de porc, conținutul de carne macră este estimat prin metode de clasificare autorizate de Comisie, că sunt autorizate numai metodele de estimare confirmate statistic și bazate pe măsurarea fizică a uneia sau mai multor părți anatomice ale carcasei de porc și că metodele de clasificare trebuie să respecte o toleranță maximă de eroare statistică în estimare. Această toleranță este definită în partea A punctul 1 al doilea paragraf din anexa V la Regulamentul delegat (UE) 2017/1182 al Comisiei (2).
(2) Decizia 2005/240/CE a Comisiei (3) a autorizat utilizarea a 11 metode de clasificare a carcaselor de porc în Polonia.
(3) Polonia a solicitat Comisiei să retragă autorizația pentru metodele „Fully ultrasonic automatic carcass grading (Autofom)”, „CSB Image-Meater (CSB)”, „gmSCAN”, „ESTIMEAT” și „MEAT3D”.
(4) Polonia a solicitat Comisiei să autorizeze următoarele metode noi: „AutoFom IV”, „CSB Image-Meater 2.0”, „EstiMeat Expert” și „EstiMeat Pro”. În acest scop, în protocolul menționat la articolul 11 alineatul (3) din Regulamentul delegat (UE) 2017/1182, Polonia a prezentat o descriere detaliată a testelor de disecție, indicând principiile pe care se bazează aceste noi metode, rezultatele testelor de disecție și ecuațiile utilizate pentru estimarea procentajului de carne macră.
(5) De asemenea, Polonia a solicitat Comisiei să autorizeze o formulă actualizată pentru șase metode [„Capteur Gras/Maigre – Sydel (CGM)”, „Ultra FOM 300”, „Autofom III”, Fat-O-Meater II (FOM II), „metoda manuală (ZP)” și „IM-03”] deja autorizate prin Decizia de punere în aplicare 2005/240/CE pentru clasificarea carcaselor de porc pe teritoriul său.
(6) Examinarea cererilor respective a arătat că sunt îndeplinite condițiile și cerințele minime pentru autorizarea noilor metode de clasificare și pentru actualizarea ecuațiilor pentru metodele autorizate, prevăzute în partea A din anexa V la Regulamentul delegat (UE) 2017/1182. Prin urmare, noile metode de clasificare și noile formule trebuie autorizate în Polonia.
(7) Modificările aparatelor sau ale metodelor de clasificare trebuie permise numai dacă sunt autorizate în mod explicit printr-o decizie de punere în aplicare a Comisiei.
(8) Din motive de claritate și securitate juridică, Decizia 2005/240/CE trebuie abrogată.
(9) Pentru a acorda operatorilor suficient timp pentru a se adapta la cerințele tehnice privind introducerea de noi dispozitive și ecuații, prezenta decizie trebuie să se aplice de la 29 iulie 2024.
(10) Măsurile prevăzute în prezenta decizie sunt conforme cu avizul Comitetului pentru organizarea comună a piețelor agricole,