Începe proba gratuită

Regulament 2023/2783 · CELEX 32023R2783

Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2023/2783 al Comisiei din 14 decembrie 2023 de stabilire a metodelor de eșantionare și a metodelor de analiză pentru controlul nivelurilor de toxine vegetale din produsele alimentare și de abrogare a Regulamentului (UE) 2015/705

Data act
14.12.2023
Intrare in vigoare
04.01.2024
Jurnalul Oficial UE
oj:L_202302783
Status
In vigoare
alimente eșantionare hrană contaminată inspecție alimentară siguranță alimentară substanțe toxice

Recitale

(1) Regulamentul (UE) 2023/915 al Comisiei (2) stabilește niveluri maxime pentru anumite toxine vegetale din produsele alimentare.

(2) Eșantionarea joacă un rol esențial în precizia determinării nivelurilor de toxine vegetale dintr-un anumit lot, deoarece toxinele vegetale din cadrul unui lot pot fi distribuite în mod eterogen. Prin urmare, este adecvat să se stabilească metode de prelevare de eșantioane pentru controlul oficial al nivelurilor de toxine vegetale din produsele alimentare.

(3) Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2023/2782 al Comisiei (3) stabilește metodele de eșantionare care trebuie utilizate pentru controlul oficial al nivelurilor de micotoxine din produsele alimentare. Având în vedere că atât toxinele vegetale, cât și micotoxinele, sunt distribuite în mod eterogen în cadrul loturilor, este adecvat să se aplice respectivele metode de prelevare de eșantionare și în ceea ce privește toxinele vegetale.

(4) Controalele oficiale pot fi efectuate asupra produselor alimentare pentru care nu a fost stabilit un nivel maxim specific aferent toxinelor vegetale și pentru care nu a fost stabilită nicio procedură specifică de prelevare de eșantioane. Prin urmare, este adecvat să se prevadă criterii pentru a determina procedura de eșantionare de aplicat în astfel de cazuri.

(5) De asemenea, este necesar să se stabilească criterii generale de performanță pe care metoda de analiză să le respecte pentru a se asigura că laboratoarele de control utilizează metode de analiză cu niveluri comparabile de performanță. Întrucât laboratorul de referință al Uniunii Europene pentru micotoxine și toxine vegetale a stabilit criteriile de performanță analitică pentru analiza toxinelor vegetale din produsele alimentare pe baza celor mai bune informații științifice disponibile, este adecvat să se stipuleze criteriile respective în prezentul regulament.

(6) Regulamentul (UE) 2015/705 al Comisiei (4) stabilește metodele de eșantionare și criteriile de performanță pentru metodele de analiză vizând controlul oficial al nivelurilor de acid erucic din produsele alimentare. Întrucât metodele de eșantionare și criteriile de performanță analitică stabilite în prezentul regulament sunt adecvate și pentru controlul toxinei vegetale acid erucic în produsele alimentare, este adecvat, din motive de simplificare, să se abroge Regulamentul (UE) 2015/705.

(7) Este necesar să se acorde laboratoarelor de control suficient timp pentru a îndeplini noile cerințe introduse prin prezentul regulament. Prin urmare, este adecvat să se prevadă o dată rezonabilă de la care prezentul regulament începe să se aplice.

(8) Pentru a asigura continuitatea efectuării controalelor oficiale și a altor activități de reglementare privind nivelurile maxime de toxine vegetale și pentru a acorda suficient timp pentru revalidarea metodelor de analiză, este adecvat să se prevadă ca metodele de analiză care au fost validate înainte de data aplicării prezentului regulament să poată fi utilizate în continuare pentru o perioadă definită.

(9) Măsurile prevăzute în prezentul regulament sunt conforme cu avizul Comitetului permanent pentru plante, animale, produse alimentare și hrană pentru animale,

Articolul 2

(1) Eșantionarea pentru controlul nivelurilor de toxine vegetale din produsele alimentare se efectuează în conformitate cu metodele prevăzute în anexa I. (2) În cazul unui produs alimentar care nu poate fi clasificat într-o categorie de produse alimentare pentru care a fost stabilită o procedură de eșantionare în anexa I, procedura de eșantionare se determină ținând seama de dimensiunea particulelor alimentului respectiv sau de similaritatea alimentului respectiv cu un produs care poate fi clasificat într-una dintre categoriile de produse alimentare din anexa I. (3) În cazul unui produs alimentar care nu poate fi clasificat în niciuna dintre categoriile de produse alimentare enumerate în anexa I și cu condiția să existe dovezi că toxina vegetală este distribuită în mod omogen într-un astfel de produs alimentar, procedura de eșantionare de utilizat este cea prevăzută în partea B din anexa la Regulamentul (CE) nr. 333/2007 al Comisiei (5).

Articolul 3

Pregătirea eșantioanelor și metodele de analiză utilizate pentru controlul nivelurilor de toxine vegetale din produsele alimentare respectă criteriile stabilite în anexa II.

Articolul 4

Regulamentul (UE) 2015/705 se abrogă. Trimiterile la regulamentul abrogat se interpretează ca trimiteri la prezentul regulament de punere în aplicare.

Articolul 5

Prezentul regulament intră în vigoare în a douăzecea zi de la data publicării în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene. Se aplică de la 1 aprilie 2024. Cu toate acestea, metodele de analiză care au fost validate înainte de începerea aplicării prezentului regulament pot rămâne în uz până la 1 iulie 2028, chiar dacă nu respectă toate cerințele specifice prevăzute la punctul 4.2 din anexa II la prezentul regulament.

Disponibil în Regra PRO

Încearcă gratuit toate instrumentele, 30 de zile

Creează-ți cont și deblochează , împreună cu toate funcțiile profesionale pentru cercetare juridică.

  • Versiunile istorice ale actelor
  • Fișa actului și legături legislative
  • Căutare rapidă în fiecare act
  • Workspace juridic într-un singur loc

Ai acces gratuit timp de 30 de zile, ca să vezi cum se potrivește Regra în activitatea ta.