Recitale
(1) Obiectivul Regulamentului (CE) nr. 2160/2003 constă în adoptarea de măsuri pentru depistarea și controlul salmonelei și al altor agenți zoonotici în toate stadiile relevante ale producției, prelucrării și distribuției, în special la nivelul producției primare, astfel încât să se reducă prevalența acestora și riscul pe care îl reprezintă pentru sănătatea publică.
(2) Regulamentul (CE) nr. 2160/2003 prevede, printre altele, stabilirea unor obiective ale UE în vederea diminuării prevalenței zoonozelor și agenților zoonotici enumerați în anexa I la regulament la populațiile animale enumerate în respectiva anexă. De asemenea, acesta prevede anumite cerințe care trebuie respectate în vederea realizării acestor obiective.
(3) Regulamentele (UE) nr. 200/2010 (2), (UE) nr. 517/2011 (3), (UE) nr. 200/2012 (4) și (UE) nr. 1190/2012 ale Comisiei (5) prevăd cerințele de eșantionare și de testare necesare pentru a se asigura o monitorizare armonizată a realizării obiectivelor Uniunii referitoare la salmonela la populațiile de păsări de curte, stabilite în Regulamentul (CE) nr. 2160/2003.
(4) Comitetul European de Standardizare și Organizația Internațională de Standardizare au revizuit de curând o serie de metode de referință și un protocol pentru a verifica conformitatea cu Regulamentele (UE) nr. 200/2010, (UE) nr. 517/2011, (UE) nr. 200/2012 și (UE) nr. 1190/2012 și, prin urmare, aceste regulamente trebuie actualizate în consecință. Actualizarea ar trebui să vizeze, în special, cerințele pentru utilizarea unor metode alternative în lumina protocolului standard de referință revizuit EN ISO 16140-2 (validarea metodelor alternative) și noua metodă de referință pentru depistarea salmonelei (EN ISO 6579-1).
(5) Metodele alternative validate în mod adecvat prin comparație cu metodele de referință trebuie considerate ca fiind echivalente cu metodele de referință. Utilizarea metodelor alternative se limitează în prezent la operatorii din sectorul alimentar, în conformitate cu punctul 3.4 din anexele la Regulamentele (UE) nr. 200/2010, (UE) nr. 517/2011, (UE) nr. 200/2012 și (UE) nr. 1190/2012. Cu toate acestea, și autoritățile competente ar trebui să aibă posibilitatea de a utiliza metode alternative, întrucât nu există niciun motiv pentru a limita utilizarea unor metode alternative validate în mod adecvat numai la operatorii din sectorul alimentar.
(6) Eșantionarea reprezentativă pentru controlul salmonelei în efectivele de găini ouătoare și de găini de reproducție din specia Gallus gallus nu este întotdeauna practică în cotețele îmbunătățite cu cuști și în cotețele fără cuști, pe mai multe rânduri, cu benzi de evacuare sub fiecare rând de cuști, utilizate din ce în ce mai mult pentru adăpostirea acestor păsări. Prin urmare, este oportun să se permită o procedură de eșantionare alternativă, care să ofere o soluție practică pentru prelevarea de probe în rândul acestor efective, menținându-se, în același timp, cel puțin o sensibilitate echivalentă cu cea a procedurilor actuale de eșantionare.
(7) Este oportun să se stabilească o dispoziție tranzitorie care să acorde operatorilor din sectorul alimentar suficient timp pentru a se adapta la standardele CEN/ISO noi sau revizuite. Dispoziția tranzitorie ar permite, de asemenea, operatorilor din sectorul alimentar să reducă sarcina de validare a metodelor alternative în conformitate cu noul standard EN ISO 16140-2 privind laboratoarele și producătorii de kituri de testare, deoarece unele certificate bazate pe standardul anterior ISO 16140:2003 pot fi încă valabile până la sfârșitul anului 2021.
(8) Prin urmare, Regulamentele (UE) nr. 200/2010, (UE) nr. 517/2011, (UE) nr. 200/2012 și (UE) nr. 1190/2012 ar trebui modificate în consecință.
(9) Măsurile prevăzute în prezentul regulament sunt conforme cu avizul Comitetului permanent pentru plante, animale, produse alimentare și hrană pentru animale,