Recitale
(1) La 12 februarie 2014, societatea Viasolde AB, care produce echipamentul pentru tratamentul cu ultraviolete, a înaintat o cerere către autoritățile competente din Finlanda pentru introducerea pe piață a pâinii tratate cu ultraviolete (UV) ca aliment nou, în sensul articolului 1 alineatul (2) litera (f) din Regulamentul (CE) nr. 258/97. Obiectivul tratamentului cu ultraviolete este de a crește conținutul de vitamină D al pâinii, ceea ce înseamnă că valoarea nutrițională a pâinii ar fi în mod semnificativ diferită de valoarea nutrițională a pâinii coapte în mod tradițional.
(2) La 14 martie 2014, organismul competent de evaluare a alimentelor din Finlanda a emis un raport de evaluare inițială. În respectivul raport, organismul a concluzionat că pâinea tratată cu ultraviolete îndeplinește criteriile privind alimentele noi prevăzute la articolul 3 alineatul (1) din Regulamentul (CE) nr. 258/97.
(3) La data de 19 martie 2014, Comisia a transmis raportul de evaluare inițială celorlalte state membre.
(4) În termenul de 60 de zile prevăzut la articolul 6 alineatul (4) primul paragraf din Regulamentul (CE) nr. 258/97, au fost prezentate obiecții motivate.
(5) La 13 noiembrie 2014, Comisia a consultat Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA), solicitându-i să efectueze o evaluare suplimentară a pâinii tratate cu UV ca aliment nou, în conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 258/97.
(6) La 11 iunie 2015, EFSA a concluzionat, în „Scientific Opinion on the safety of UV-treated bread as a novel food” („Aviz științific privind siguranța pâinii tratate cu ultraviolete ca aliment nou”) (2), că pâinea îmbogățită cu vitamina D2 prin tratarea cu ultraviolete este sigură în condițiile de utilizare propuse.
(7) Prin urmare, avizul oferă suficiente motive pentru a se stabili că pâinea tratată cu ultraviolete ca aliment nou respectă criteriile prevăzute la articolul 3 alineatul (1) din Regulamentul (CE) nr. 258/97.
(8) Regulamentul (CE) nr. 1925/2006 al Parlamentului European și al Consiliului (3) stabilește cerințe privind adaosul de vitamine și minerale, precum și de anumite substanțe de alt tip în alimente. Utilizarea pâinii tratate cu ultraviolete ar trebui autorizată fără a aduce atingere cerințelor din aceste acte legislative.
(9) Măsurile prevăzute în prezenta decizie sunt conforme cu avizul Comitetului permanent pentru plante, animale, produse alimentare și hrană pentru animale,