Recitale
(1) Anexa II la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 prevede o listă a Uniunii de aditivi alimentari autorizați pentru utilizare în produsele alimentare și condițiile de utilizare a acestor aditivi.
(2) Regulamentul (UE) nr. 231/2012 al Comisiei (3) stabilește specificațiile pentru aditivii alimentari enumerați în anexele II și III la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008.
(3) Această listă poate fi actualizată în conformitate cu procedura comună menționată la articolul 3 alineatul (1) din Regulamentul (CE) nr. 1331/2008, fie la inițiativa Comisiei, fie în urma unei cereri.
(4) La 18 ianuarie 2012, a fost depusă o cerere de autorizare a utilizării tartratului de fier ca agent antiaglomerant în sare și substituenții acesteia. Cererea a fost pusă la dispoziția statelor membre în conformitate cu articolul 4 din Regulamentul (CE) nr. 1331/2008.
(5) Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară a evaluat siguranța, ca aditiv alimentar, a tartratului de fier, care este un produs al complexării tartratului de sodiu și a clorurii de fier (III), iar în avizul său (4) din 9 decembrie 2014 a concluzionat că, ținând cont de datele toxicologice și de ipotezele conservatoare incluse în evaluarea expunerii, nu există niciun motiv de îngrijorare privind utilizarea acestuia ca agent antiaglomerant în sare și substituenții acesteia la nivelul propus de utilizare.
(6) Se consideră că este necesară adăugarea unui agent antiaglomerant în sare și în substituenții acesteia în vederea îmbunătățirii proprietăților de fluidizare și pentru a preveni formarea de aglomerate dure în momentul expunerii la umiditate și în timpul depozitării. Utilizarea tartratului de fier poate servi drept alternativă la alți aditivi autorizați în prezent, cum ar fi ferocianurile (E 535-538) și dioxidul de siliciu – silicați (E 551-553). Prin urmare, este adecvat să se autorizeze utilizarea tartratului de fier ca agent antiaglomerant în sare și substituenții acesteia și să i se aloce acestui aditiv numărul E 534 ca număr E.
(7) Specificațiile pentru substanța tartrat de fier (E 534) ar trebui să fie incluse în Regulamentul (UE) nr. 231/2012 atunci când aceasta este inclusă pentru prima dată în lista Uniunii cu aditivi alimentari prevăzută în anexa II la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008.
(8) Prin urmare, Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 și Regulamentul (UE) nr. 231/2012 ar trebui modificate în consecință.
(9) Măsurile prevăzute în prezentul regulament sunt conforme cu avizul Comitetului permanent pentru plante, animale, produse alimentare și hrană pentru animale,