Recitale
(1) Mai multe măsuri au fost adoptate ca parte a unei strategii globale de reducere a prezenței dioxinelor, a furanilor și a PCB în mediu și în alimentația umană și animală.
(2) Conținuturile maxime pentru dioxine, suma dioxinelor și a PCB de tipul dioxinelor au fost stabilite, pentru furaje, prin Directiva 2002/32/CE a Parlamentului European și a Consiliului din 7 mai 2002 privind substanțele nedorite din furaje (1) și, pentru produsele alimentare, prin Regulamentul (CE) nr. 1881/2006 al Comisiei din 19 decembrie 2006 de stabilire a nivelurilor maxime pentru anumiți contaminanți din produsele alimentare (2).
(3) Recomandarea 2006/88/CE a Comisiei din 6 februarie 2006 privind reducerea prezenței dioxinelor, a furanilor și a PCB din alimentația umană și animală (3) stabilește nivelurile de intervenție pentru dioxine și PCB de tipul dioxinelor din produsele alimentare, pentru a stimula o abordare proactivă în ceea ce privește reducerea prezenței dioxinelor și a PCB de tipul dioxinelor în produsele alimentare. Aceste niveluri de intervenție constituie un instrument pus la dispoziția autorităților competente și a operatorilor pentru semnalarea cazurilor în care este necesar să se identifice sursa de contaminare și să se ia măsuri pentru reducerea sau eliminarea acesteia. Având în vedere faptul că sursele de producere a dioxinelor și a PCB de tipul dioxinelor sunt diferite, este necesar să se stabilească niveluri de intervenție separate pentru dioxine, pe de o parte, și pentru PCB de tipul dioxinelor, pe de altă parte.
(4) În Directiva 2002/32/CE au fost stabilite praguri de acțiune pentru dioxine și PCB de tipul dioxinelor în furaje.
(5) Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a organizat, în perioada 28-30 iunie 2005, un atelier de lucru reunind experți privind reevaluarea valorilor factorilor de echivalență toxică (TEF) stabiliți de OMS în 1998. Au fost modificate o serie de valori ale TEF, în special pentru PCB, congenerii octaclorurați și furanii pentaclorurați. Datele privind efectul noilor valori ale TEF și datele recente în materie de prezență sunt reunite în raportul științific al Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA), intitulat „Results of the monitoring of dioxin levels in food and feed” (4) (Rezultate ale monitorizării conținuturilor de dioxine din alimentația umană și animală). Prin urmare, este necesar să se revizuiască nivelurile de intervenție, luând în considerare noile valori ale TEF.
(6) Experiența a arătat că, în unele produse alimentare, în cazul în care se depășesc nivelurile de intervenție, nu este necesar să se efectueze anchete. În aceste cazuri, depășirea nivelului de intervenție nu este legată de o anumită sursă de contaminare care poate fi redusă sau eliminată, ci de poluarea mediului în general. Prin urmare, este necesar să nu se stabilească niveluri de intervenție pentru aceste produse alimentare.
(7) În aceste condiții, Recomandarea 2006/88/CE ar trebui să fie înlocuită de prezenta recomandare,