Recitale
(1) Bulgariei i s-au acordat perioade de tranziție prin Actul de aderare a Bulgariei și a României pentru a le permite anumitor unități de prelucrare a laptelui să se conformeze cerințelor Regulamentului (CE) nr. 853/2004 al Parlamentului European și al Consiliului din 29 aprilie 2004 de stabilire a unor norme specifice de igienă care se aplică alimentelor de origine animală (1).
(2) Bulgaria a oferit garanții conform cărora 39 de unități de prelucrare a laptelui și-au încheiat procesul de modernizare și respectă în prezent pe deplin cerințele legislației Uniunii. Dintre aceste unități, 27 pot primi și prelucra fără separare lapte brut care respectă și lapte brut care nu respectă cerințele respective. Aceste unități ar trebui să fie incluse în lista din capitolul I al apendicelui la anexa VI.
(3) Una dintre aceste unități de prelucrare a laptelui poate primi și prelucra fără separare lapte brut care respectă și lapte brut care nu respectă cerințele respective și este, prin urmare, inclusă în lista din capitolul I al apendicelui la anexa VI. La momentul actual, unitatea de prelucrare a laptelui în cauză prelucrează doar lapte brut și ar trebui, prin urmare, eliminată din lista menționată.
(4) Una dintre aceste unități de prelucrare a laptelui poate primi și prelucra pe linii de producție separate lapte brut care respectă și lapte brut care nu respectă cerințele respective și este, prin urmare, inclusă în lista din capitolul II al apendicelui la anexa VI. La momentul actual, unitatea de prelucrare a laptelui în cauză prelucrează doar lapte brut și, prin urmare, ar trebui eliminată din lista menționată.
(5) Prin urmare, apendicele la anexa VI la Actul de aderare a Bulgariei și a României ar trebui modificat în consecință.
(6) Măsurile prevăzute în prezenta decizie sunt conforme cu avizul Comitetului permanent pentru lanțul alimentar și sănătatea animală,