Recitale
(1) Prin Actul de aderare a Bulgariei și a României, Bulgariei i-au fost acordate perioade de tranziție pentru a li se permite anumitor unități de prelucrare a laptelui să se conformeze cerințelor Regulamentului (CE) nr. 853/2004 al Parlamentului European și al Consiliului din 29 aprilie 2004 de stabilire a unor norme specifice de igienă care se aplică alimentelor de origine animală (1).
(2) Bulgaria a oferit garanții conform cărora 21 de unități de prelucrare a laptelui au încheiat procesul de modernizare și în prezent respectă pe deplin cerințele legislației Uniunii Europene. Dintre aceste unități, 13 pot primi și prelucra fără separare lapte brut care respectă și lapte brut care nu respectă cerințele respective. Una dintre cele 13 unități figura deja pe lista din capitolul I al apendicelui la anexa VI. Restul de 12 unități ar trebui, prin urmare, să fie adăugate pe lista din capitolul I al apendicelui la anexa VI.
(3) Prin urmare, apendicele la anexa VI la Actul de aderare a Bulgariei și a României ar trebui modificat în consecință.
(4) Măsurile prevăzute în prezenta decizie sunt conforme cu avizul Comitetului permanent pentru lanțul alimentar și sănătatea animală,