Regulamentul (CE) nr. 900/2008 al Comisiei din 16 septembrie 2008 de stabilire a metodelor de analiză și a altor dispoziții tehnice necesare pentru punerea în aplicare a regimului de import al anumitor mărfuri rezultate din prelucrarea produselor agricole (versiune codificată)

Articolul 1

Prezentul regulament stabilește metodele de analiză necesare pentru punerea în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 3448/93 în ceea ce privește importurile și a Regulamentului (CE) nr. 1460/96 al Comisiei (5) sau, în absența unei metode de analiză, natura operațiilor de analiză care trebuie efectuate sau principiul metodei care trebuie aplicată.

Articolul 2

În conformitate cu definițiile prevăzute în anexa III la Regulamentul (CE) nr. 1460/96 privind conținutul de amidon/glucoză și conținutul de zaharoză/zahăr invertit/izoglucoză și în scopul punerii în aplicare a anexelor II și III la prezentul regulament, se folosesc următoarele formule, proceduri și metode pentru conținutul de amidon/glucoză și de zaharoză/zahăr invertit/izoglucoză: 1. Conținutul de amidon/glucoză: (conținut exprimat ca amidon anhidru 100 % din produsele prezentate) (a) (Z – F) × 0,9 în cazul în care conținutul de glucoză este egal sau mai mare decât conținutul de fructoză; sau (b) (Z – G) × 0,9 în cazul în care conținutul de glucoză este mai mic decât cel de fructoză, unde: Z = este conținutul de glucoză determinat prin metoda stabilită în anexa I la prezentul regulament; F = este conținutul de fructoză determinat prin CLIP (cromatografie lichidă de înaltă performanță); G = este conținutul de glucoză determinat prin CLIP. În cazul (a), dacă se constată prezența unui hidrolizat de lactoză și/sau a unor cantități de lactoză și galactoză, se scade un conținut de glucoză egal cu conținutul în galactoză (determinat prin CLIP) din conținutul de glucoză (Z) înaintea efectuării altor calcule. 2. Conținutul de zaharoză/zahăr invertit/izoglucoză: (exprimat ca un conținut de zaharoză al produselor prezentate) (a) S + (2F) × 0,95 în cazul în care conținutul de glucoză este mai mare decât conținutul de fructoză; (b) S + (G + F) × 0,95 în cazul în care conținutul de glucoză este mai mic decât conținutul de fructoză, unde: S = este conținutul de zaharoză determinat prin CLIP; F = este conținutul de fructoză determinat prin CLIP; G = este conținutul de glucoză determinat prin CLIP. Atunci când se constată prezența unui hidrolizat de lactoză și/sau a unor cantități de lactoză și galactoză, se scade un conținut de glucoză egal cu conținutul de galactoză (determinat prin CLIP) din conținutul în glucoză (G) înainte de efectuarea altor operații. 3. Conținutul de grăsime lactată (a) Sub rezerva dispozițiilor de la litera (b), conținutul în greutate de grăsime lactată trebuie determinat prin extracția cu eter de petrol, precedată de hidroliza cu acid clorhidric. (b) În cazul în care în compoziția mărfii se declară și alte grăsimi decât grăsimile lactate, se aplică următoarea procedură: — procentul total în greutate al conținutului de grăsime din mărfuri se stabilește în conformitate cu litera (a); — în scopul determinării conținutului de grăsime lactată, trebuie folosită metoda bazată pe extracția cu eter de petrol, precedată de hidroliza cu acid clorhidric și urmată de cromatografia în fază gazoasă a acizilor grași cu esteri metilici. În cazul în care se detectează prezența grăsimii lactate, proporția în procente a acesteia trebuie calculată prin înmulțirea procentului concentrației de butirat de metil cu 25, urmată de înmulțirea valorii astfel obținute cu procentul total în greutate al conținutului de grăsime lactată din produsul ca atare și împărțit la 100. 4. Conținutul de proteine din lapte (a) Dacă la litera (b) nu se prevede altfel, conținutul de proteine din lapte din produse se calculează înmulțind conținutul de azot (determinat prin metoda Kjeldahl) cu factorul 6,38. (b) Atunci când în compoziția produselor se constată prezența și a altor proteine decât cele din lapte: — conținutul total de azot se determină prin metoda Kjeldahl; — conținutul de proteine din lapte se calculează conform metodei specificate la litera (a) prin scăderea din conținutul total de azot a conținutului de azot corespunzător proteinelor care nu sunt din lapte.

Articolul 3

În scopul punerii în aplicare a anexei I la Regulamentul (CE) nr. 1460/96, se folosesc următoarele metode și/sau proceduri: 1. În scopul clasificării produselor care se încadrează în codurile NC 0403 10 51 -0403 10 59 , 0403 10 91 -0403 10 99 , 0403 90 71 -0403 90 79 și 0403 90 91 -0403 90 99 , conținutul de grăsimi din lapte se determină prin metoda prezentată la articolul 2 punctul 3 din prezentul regulament. 2. În scopul clasificării produselor care se încadrează în codurile NC 1704 10 11 -1704 10 99 și 1905 20 10 -1905 20 90 , conținutul de zaharoză, inclusiv zahărul invertit exprimat ca zaharoză, se determină prin metoda CLIP. Zahărul invertit exprimat ca zaharoză înseamnă suma părților egale de glucoză și fructoză înmulțită cu 0,95. 3. În scopul clasificării mărfurilor care se încadrează în codurile NC 1806 10 10 -1806 10 90 , conținutul de zaharoză/zahăr invertit/izoglucoză se determină în conformitate cu formulele, metoda și procedurile stabilite la articolul 2 punctul 2 din prezentul regulament. 4. În scopul clasificării mărfurilor care se încadrează în codurile NC 3505 20 10 -3505 20 90 , conținutul de amidon, dextrină sau alt amidon modificat se determină prin metoda stabilită în anexa II la prezentul regulament. 5. În scopul clasificării mărfurilor care se încadrează în codurile NC 3809 10 10 -3809 10 90 , substanțele amilacee se determină prin metoda stabilită în anexa II la prezentul regulament. 6. În scopul clasificării mărfurilor care se încadrează în codul NC 1901 90 11 sau 1901 90 19 , delimitarea se face pe baza extractului uscat determinat prin uscarea la o temperatură de 103 ± 2 °C la greutate constantă. 7. În scopul clasificării mărfurilor care se încadrează în codurile NC 1902 19 10 și 1902 19 90 , pentru testarea prezenței făinii și a grișului de grâu comun în paste se folosește metoda stabilită în anexa III la prezentul regulament. 8. Conținutul de manitol și D-glucitol (sorbitol) din produsele care se încadrează în codurile NC 2905 44 11 -2905 44 99 și 3824 60 11 -3824 60 99 se determină prin CLIP.

Articolul 4

(1) Se întocmește un raport scris al testului. (2) Raportul testului trebuie să includă următoarele: — toate informațiile necesare pentru identificarea eșantionului; — metoda folosită și referiri precise la instrumentul legal în care este stabilită sau, unde este cazul, referiri detaliate la o metodă, specificând natura operațiilor de analiză de efectuat sau principiul metodei de aplicat, conform indicațiilor din prezentul regulament; — toți factorii care ar fi putut influența rezultatele; — rezultatele analizei, acordând atenția cuvenită modului în care sunt exprimate în metoda folosită și modului de exprimare impus de nevoile serviciilor vamale sau ale departamentelor administrative care au solicitat analizele.

Articolul 5

Regulamentul (CEE) nr. 4154/87 se abrogă. Trimiterile la regulamentul abrogat se înțeleg ca trimiteri la prezentul regulament și se citesc în conformitate cu tabelul de corespondență din anexa V.

Articolul 6

Prezentul regulament intră în vigoare în a douăzecea zi de la data publicării în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene.