Articolul 1
(1) Autorizațiile menționate la articolul 1 din Regulamentul (CEE) nr. 2204/90 sunt eliberate pentru douăsprezece luni la cererea celor interesați, cu condiția ca aceștia să se angajeze în prealabil în scris să respecte și să se supună dispozițiilor articolului 3 alineatul (1) literele (a) și (b), pe de o parte, și litera (c), pe de altă parte, din regulamentul menționat anterior.
(2) Autorizațiile sunt date cu un număr de ordine pe întreprindere pentru aceasta sau, după caz, pentru fiecare secție de producție.
(3) Autorizația poate viza, luând în considerare cererea celui interesat, unul sau mai multe tipuri de brânzeturi.
Articolul 2
(1) Procentele maxime de încorporare prevăzute la articolul 1 paragraful al doilea din Regulamentul (CEE) nr. 2204/90 sunt prevăzute de anexa I la prezentul regulament. Acestea se aplică producției de tipuri de brânzeturi indicate de prezenta anexă, realizată de întreprinderea sau secția de producție în cauză într-o perioadă de șase luni.
(2) Lista produselor prevăzută de anexa I, precum și procentele maxime referitoare la acestea sunt modificate pe baza cererilor motivate, care justifică necesitatea tehnologică a unui adaos de cazeine și cazeinați.
Articolul 3
(1) Evidența operativă a mărfurilor, menționată la articolul 3 alineatul (1) litera (b) din Regulamentul (CEE) nr. 2204/90, cuprinde informațiile privind în special originea, compoziția și cantitatea de materii prime folosite la fabricarea brânzeturilor. Statele membre pot solicita prelevarea de eșantioane pentru a verifica informațiile respective. Statele membre se asigură de respectarea confidențialității informațiilor adunate de la întreprinderi.
(2) Controalele prevăzute la articolul 3 alineatul (1) litera (c) din Regulamentul (CEE) nr. 2204/90 trebuie să răspundă următoarelor condiții:
(a) cel puțin 30 % din întreprinderile supuse autorizării sunt controlate în fiecare trimestru;
(b) fiecare întreprindere supusă autorizării este controlată cel puțin o dată pe an, întreprinderile care produc mai mult de 300 de tone de brânzeturi pe an fiind controlate de cel puțin două ori.
(3) Comisiei i se notifică de către statele membre cazurile în care cazeinele și/sau cazeinații au fost utilizați fie fără a se respecta procentele autorizate, fie fără autorizație, în termen de o lună de la constatarea infracțiunii.
Articolul 4
(1) Suma datorată în aplicarea articolului 3 alineatul (3) din Regulamentul (CEE) nr. 2204/90 este egală cu 22,00 EUR per 100 kilograme de cazeine și/sau cazeinați.
(2) Sumele astfel recuperate sunt vărsate organismelor sau agențiilor de plată și înscrise de către acestea ca deduceri din cheltuielile finanțate de secțiunea „Garanție” a Fondului European de Orientare și Garantare Agricolă.
Articolul 5
Pe lângă comunicările în temeiul articolului 3 alineatul (2) din Regulamentul (CEE) nr. 2204/90, Comisiei i se comunică de către statele membre, înainte de sfârșitul fiecărui trimestru, următoarele informații privind trimestrul precedent:
(a) numărul de autorizații eliberate și/sau retrase;
(b) cantitățile de cazeine și cazeinați declarate în conformitate cu aceste autorizații, distribuite în funcție de diferitele tipuri de brânzeturi.
Articolul 6
Regulamentul (CEE) nr. 2742/90 se abrogă.
Trimiterile la regulamentul abrogat se înțeleg ca trimiteri la prezentul regulament și se citesc în conformitate cu tabelul de corespondență din anexa III.
Articolul 7
Prezentul regulament intră în vigoare în a douăzecea zi de la data publicării în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene.