Articolul 1
Cazeinele și cazeinații nu pot fi utilizați pentru prepararea brânzeturilor decât în urma eliberării unei autorizații prealabile care poate fi obținută numai dacă această utilizare este o condiție necesară pentru fabricarea produselor.
Conform procedurii prevăzute la articolul 30 din Regulamentul (CEE) nr. 804/68, Comisia stabilește condițiile în care statele pot elibera aceste autorizații, precum și procentele maxime de încorporare, pe baza criteriilor obiective stabilite în funcție de cerințele tehnologice.
Articolul 2
În sensul prezentului regulament:
(a) „brânzeturi” reprezintă produsele înregistrate sub codul NC 0406 și fabricate pe teritoriul Comunității;
(b) „cazeine și cazeinați” reprezintă produsele înregistrate sub codurile NC 3501 10 90 și 3501 90 90 și utilizate ca atare sau sub formă de amestec.
Articolul 3
(1) Statele membre stabilesc un regim de control administrativ și fizic care cuprinde următoarele măsuri:
(a) obligația de a declara cantitățile și tipurile de brânzeturi fabricate, precum și cantitățile de cazeine și de cazeinați incluse în produse;
(b) obligația fiecărei întreprinderi de a ține o evidență contabilă a stocurilor care să permită identificarea cantităților și a tipurilor de brânzeturi fabricate, cantitățile de cazeine și de cazeinați achiziționate și/sau fabricate, precum și destinația și/sau utilizarea acestora;
(c) controale frecvente și inopinate la fața locului în scopul verificării concordanței dintre evidența contabilă a stocurilor, pe de o parte, și documentele comerciale corespunzătoare și stocurile efectiv deținute, pe de altă parte; aceste controale vizează un număr reprezentativ din declarațiile menționate la litera (a) pentru a verifica veridicitatea acestora.
(2) Comisiei îi este comunicată de către statele membre totalitatea măsurilor puse în aplicare conform prezentului regulament, precum și măsurile prin care se asigură informarea celor interesați asupra sancțiunilor penale sau administrative la care se expun în caz de nerespectare constatată a dispozițiilor prezentului regulament,
— fie în temeiul măsurilor luate conform alineatului (1);
— fie cu ocazia oricărui control pe care autoritățile publice trebuie să îl efectueze asupra întreprinderilor producătoare de brânzeturi, dar care nu sunt supuse dispozițiilor alineatului (1).
(3) Fără a aduce atingere sancțiunilor stabilite sau care urmează a fi stabilite de către statul membru respectiv, pentru cantitățile de cazeine și de cazeinați utilizate fără autorizație trebuie plătită o sumă egală cu diferența dintre valoarea laptelui degresat rezultată în urma prețului de intervenție pentru laptele praf degresat, pe de o parte, și prețul pieței pentru cazeine și cazeinați, majorat cu 10 %, pe de altă parte.
Aceste valori sunt stabilite conform procedurii prevăzute la articolul 30 din Regulamentul (CEE) nr. 804/68.
Articolul 4
După un an de la punerea în aplicare a prezentului regulament, Comisia întocmește un raport privind funcționarea și impactul acestui regim, raport care poate fi însoțit, dacă este cazul, de propuneri corespunzătoare.
Articolul 5
Normele de aplicare a prezentului regulament se adoptă conform procedurii prevăzute la articolul 30 din Regulamentul (CEE) nr. 804/68.
Articolul 6
Prezentul regulament intră în vigoare la data publicării sale în Jurnalul Oficial al Comunităților Europene.
Se aplică de la 15 octombrie 1990. Până la această dată se aplică dispozițiile în vigoare, în special articolul 2 alineatul (4) din Regulamentul (CEE) nr. 987/68 al Consiliului din 15 iulie 1968 de stabilire a normelor generale privind acordarea unui ajutor pentru laptele degresat transformat în cazeină și în cazeinați (5), modificat ultima dată de Regulamentul (CEE) nr. 1435/90 (6).