Articolul 1
Articolul 1 din Regulamentul (CEE) nr. 2921/90 se modifică după cum urmează: 1. La alineatul (2), partea introductivă se înlocuiește cu următorul text: „(2) Ajutorul se plătește pe baza unei cereri scrise înaintate de către producătorul de cazeină sau de cazeinați la autoritatea competentă din statul membru în care au fost produse cazeina sau cazeinații, menționându-se:” 2. Se adaugă următorul alineat: „(4) În scopul prezentului regulament: (a) «lapte degresat» reprezintă laptele de la una sau mai multe vaci sau capre la care nu s-a adăugat nimic și care a fost numai parțial degresat, astfel încât i s-a redus conținutul de grăsimi la maximum 0,10 %; (b) «cazeină brută» reprezintă produsele insolubile în apă, obținute din lapte degresat prin precipitare prin acidulare microbiană sau prin adăugare de acizi, de cheaguri sau de alte enzime coagulante, indiferent de utilizarea precedentă a schimburilor de ioni sau a proceselor de concentrare; (c) «cazeină» reprezintă produsele spălate și uscate, insolubile în apă și obținute din cazeină brută sau din lapte degresat prin precipitare prin acidulare microbiană sau prin adăugare de acizi, de cheaguri sau de alte enzime coagulante, indiferent de utilizarea precedentă a schimburilor de ioni sau a proceselor de concentrare; (d) «cazeinați» reprezintă produse obținute prin uscarea cazeinei sau cazeinei brute tratate cu agenți de neutralizare.”