Directiva 1999/61/CE a Comisiei din 18 iunie 1999 de modificare a anexelor la Directivele 79/373/CEE și 96/25/CE ale Consiliului (Text cu relevanță pentru SEE)

Articolul 1

Punctul 7.1 al doilea paragraf, a treia liniuță din partea A a anexei la Directiva 79/373/CEE se înlocuiește cu următorul text: „— proteine hidrolizate cu greutatea moleculară mai mică de 10 000 daltoni care sunt: (i) derivate din piei de animale sacrificate într-un abator și care au fost controlate ante mortem de către un veterinar oficial, în conformitate cu capitolul VI din anexa I la Directiva 64/433/CEE, constatate, în urma acestui control, ca fiind corespunzătoare pentru sacrificare în sensul directivei respective și (ii) fabricate în cadrul unui proces de producție care implică măsuri adecvate de reducere la minim a contaminării pieilor de animale, pregătirea pieilor cu ajutorul saramurii, tratare cu var și spălare intensivă urmată de expunerea materialului la un pH >11, timp > 3 ore, la o temperatură > 80 °C și apoi de un tratament termic la > 140 °C timp de 30 minute la > 3,6 bari sau de un proces de fabricație echivalent, aprobat de Comisie după consultarea comitetului științific competent și (iii) provenind din unități care desfășoară un program de autocontrol (HACCP);”.

Articolul 2

Punctul 1 al doilea paragraf a treia liniuță din partea A capitolul VIII din anexa la Directiva 96/25/CE se înlocuiește cu următorul text: „— proteine hidrolizate cu o greutate moleculară mai mică de 10 000 daltoni care sunt: (i) derivate din piei de animale sacrificate într-un abator și care au fost controlate ante mortem de către un veterinar oficial conform capitolului VI din anexa I la Directiva 64/433/CEE și găsite corespunzătoare, în urma acestui control, pentru sacrificare în sensul directivei respective și (ii) produse printr-un proces de producție care implică măsuri adecvate de reducere la minim a contaminării pieilor de animale, pregătirea pieilor cu ajutorul saramurii, tratare cu var și spălare intensivă urmată de expunerea materialului la un pH >11, timp > 3 ore, la o temperatură > 80 °C și apoi de un tratament termic la > 140 °C timp de 30 minute la > 3,6 bari sau de un proces de fabricație echivalent, aprobat de Comisie după consultarea comitetului științific competent și (iii) provenind din unități care desfășoară un program de autocontrol (HACCP);”.

Articolul 3

(1) Până la 31 octombrie 1999, statele membre pun în aplicare actele cu putere de lege și de îndată Comisia cu privire la aceasta. Atunci când statele membre adoptă aceste acte, ele conțin o trimitere la prezenta directivă sau sunt însoțite de o asemenea trimitere la data publicării lor oficiale. Statele membre stabilesc modalitatea de efectuare a acestei trimiteri. (2) Statele membre comunică Comisiei textele principalelor dispoziții de drept intern pe care le adoptă în domeniul reglementat de prezenta directivă.

Articolul 4

Prezenta directivă intră în vigoare în a treia zi de la data publicării în Jurnalul Oficial al Comunităților Europene.

Articolul 5

Prezenta directivă se adresează statelor membre.