Articolul 1
La articolul 4 din Regulamentul (CEE) nr. 3446/90, textele alineatelor (2) și (3) se înlocuiesc cu următoarele texte: „(2) Contractantul poate, sub controlul permanent al agenției de intervenție și în timpul operațiunilor de depozitare, să tranșeze sau să dezoseze parțial sau total toate produsele în cauză sau doar o parte dintre ele, cu condiția să fie utilizată o cantitate suficientă de carcase pentru a garanta depozitarea tonajului pentru care a fost încheiat contractul și să fie depozitate toate produsele care rezultă din operațiunile de tranșare sau dezosare parțială sau totală. Până în ziua începerii operațiunilor de depozitare, agentul economic își notifică intenția de a pune în aplicare această posibilitate; cu toate acestea, agenția de intervenție poate solicita ca notificarea să se facă cu cel puțin două zile lucrătoare înainte de depozitarea fiecărui lot individual; tendoanele mari, cartilagiile, oasele, bucățile de grăsime și alte resturi obținute în urma tranșării sau dezosării parțiale sau totale nu pot fi depozitate. (3) Operațiunile de depozitare încep, pentru fiecare lot individual din cantitatea contractuală, în ziua în care respectivul lot este supus controlului agenției de intervenție. Această dată reprezintă momentul constatării greutății nete a cărnii proaspete sau refrigerate: — la locul depozitării, în cazul în care carnea este congelată pe loc; — la locul congelării, în cazul în care carnea este congelată în unități adecvate din afara locului de depozitare. Cu toate acestea, în cazul cărnii depozitate în stare tranșată sau parțial sau total dezosată, constatarea greutății nete trebuie să se facă pe produse efectiv depozitate și se poate face, de asemenea, la locul tranșării sau dezosării parțiale sau totale. Stabilirea greutății produselor care urmează să fie depozitate nu poate avea loc înaintea încheierii contractului.”