Articolul 1
Regulamentul (CEE) nr. 1208/81 se modifică după cum urmează: 1. Articolul 3 se înlocuiește cu următorul text: „Articolul 3 (1) Carcasele de bovine adulte se împart în următoarele categorii: A. carcase de masculi tineri necastrați cu vârsta mai mică de doi ani; B. carcase ale altor masculi necastrați; C. carcase de masculi castrați; D. carcase de femele care au fătat; E. carcase ale altor femele. Fără a aduce atingere normelor aplicabile cu privire la intervenție, literele A, B, C, D și E sunt folosite pentru identificarea carcaselor de la 1 ianuarie 1992. În conformitate cu procedura prevăzută la articolul 27 din Regulamentul (CEE) nr. 805/68 se stabilesc criterii care să permită diferențierea categoriilor de carcase. (2) Clasificarea carcaselor bovinelor adulte se efectuează evaluând succesiv: (a) conformația; (b) grăsimea, astfel cum au fost definite respectiv în anexele I și II. Clasa de conformație specificată la litera S din anexa I poate fi utilizată de statele membre pentru a lua în considerare, prin introducerea facultativă a unei clase de conformație superioară claselor existente (de tip culard), caracteristicile sau evoluția prevăzută a unei anumite producții. Statele membre care intenționează să utilizeze această posibilitate notifică Comisia și celelalte state membre cu privire la aceasta. (3) Statele membre sunt autorizate să efectueze o subdivizare pentru fiecare dintre clasele prevăzute în anexele I și II până la maximum trei subpoziții.” 2. Anexa I se înlocuiește cu anexa la prezentul regulament.