Articolul 3
Art. 3 din DECRET nr. 33 din 21 februarie 1981 privind unele măsuri pentru perfecţionarea activităţii de cercetare ştiinţifică în domeniul industriei alimentare
- Institutul de chimie alimentara coordonează întreaga activitate de elaborare și realizare a programelor de cercetare științifică și dezvoltare tehnologică din domeniul industriei alimentare, organizarea acțiunilor de specializare, perfecționare și reciclare a personalului, acțiunile de cooperare științifică internationala, precum și manifestările științifice interne.