Recitale
(1) Regulamentul (UE) 2023/915 al Comisiei (2) stabilește nivelurile maxime pentru anumiți contaminanți din produsele alimentare.
(2) Furanul și alchilfuranii, care includ metilfurani, cum ar fi 2-metilfuranul, și 3-metilfuranul, sunt contaminanți de proces care se formează în alimente în timpul prelucrării termice.
(3) În 2017, Grupul științific pentru contaminanții din lanțul alimentar („Grupul CONTAM”) al Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (denumită în continuare „autoritatea”) a adoptat un aviz științific privind riscurile pentru sănătatea publică legate de prezența furanului și a metilfuranilor în alimente (3). În avizul său, Grupul CONTAM a concluzionat că nivelurile actuale de expunere la furan indică o preocupare legată de sănătate. În ceea ce privește metilfuranii, grupul a concluzionat că aceștia pot contribui în mod semnificativ la expunerea globală la furan și alchilfurani și, prin urmare, sporesc preocuparea legată de sănătate. Cu toate acestea, deoarece lipsesc date privind prezența metilfuranilor în produsele alimentare, Grupul CONTAM a recomandat colectarea de date suplimentare în acest domeniu.
(4) În 2022, Comisia a adoptat o recomandare (4) pentru monitorizarea de către statele membre, în colaborare cu operatorii din sectorul alimentar, a furanului, 2-metilfuranului și 3-metilfuranului din produsele alimentare, în special din cafea, produsele alimentare ușor masticabile și ingerabile destinate copiilor de vârstă mică la borcan (inclusiv produse alimentare ușor masticabile și ingerabile destinate copiilor de vârstă mică în recipiente, tuburi și pungi), supele gata de consum, chipsurile pe bază de cartofi, sucurile de fructe, cerealele pentru micul dejun, biscuiții, biscuiții crocanți și pâinea crocantă.
(5) În 2024, au existat mai multe notificări în Sistemul de alertă rapidă pentru alimente și furaje (RASFF) cu privire la prezența anumitor niveluri de furan, 2-metilfuran și 3-metilfuran în produsele alimentare ușor masticabile și ingerabile destinate copiilor de vârstă mică care prezintă motive de îngrijorare pentru sănătate.
(6) Ținând seama de concluziile avizului științific al Grupului CONTAM, de disponibilitatea datelor privind prezența și de notificările RASFF, este oportun să se stabilească niveluri maxime pentru prezența furanului, a 2-metilfuranului și a 3-metilfuranului în preparatele pe bază de cereale destinate sugarilor și copiilor de vârstă mică și în produsele alimentare ușor masticabile și ingerabile destinate copiilor de vârstă mică.
(7) Prin urmare, Regulamentul (UE) 2023/915 trebuie modificat în consecință.
(8) Pentru a permite operatorilor economici să se pregătească pentru noile norme privind preparatele pe bază de cereale destinate sugarilor și copiilor de vârstă mică și produsele alimentare ușor masticabile și ingerabile destinate copiilor de vârstă mică, este oportun să se prevadă un termen rezonabil până la începerea aplicării noilor norme. De asemenea, este adecvat să se prevadă o perioadă de tranziție pentru produsele alimentare care conțin furan, 2-metilfuran și 3-metilfuran care sunt introduse legal pe piață înainte de data aplicării prezentului regulament.
(9) Măsurile prevăzute în prezentul regulament sunt conforme cu avizul Comitetului permanent pentru plante, animale, produse alimentare și hrană pentru animale,