Regulament 2026/765 · CELEX 32026R0765

Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2026/765 al Comisiei din 1 aprilie 2026 privind metodele de prelevare de probe și de analizare, și interpretarea rezultatelor, în contextul controalelor oficiale vizând reziduurile de pesticide din și de pe produse alimentare și hrană animală de origine vegetală și animală și de abrogare a Directivei 2002/63/CE

Data act: 01.04.2026
Intrare in vigoare: 27.04.2026
Jurnalul Oficial UE: oj:L_202600765
Status: In vigoare

alimente cultura plantelor eșantionare hrană pentru animale inspecție alimentară pesticide produs de origine animală reziduuri de pesticide siguranță alimentară

Recitale

(1) Regulamentul (UE) 2017/625 stabilește norme privind efectuarea controalelor oficiale și a altor activități oficiale de către autoritățile competente din statele membre pentru verificarea conformității cu legislația Uniunii, printre altele, în domeniul siguranței produselor alimentare și a hranei animale în toate stadiile producției, prelucrării și distribuției. El prevede norme specifice privind controalele oficiale care vizează substanțele a căror utilizare poate avea ca rezultat apariția de reziduuri în produsele alimentare și în hrana animală și stabilește cerințele generale privind metodele care trebuie utilizate pentru prelevarea de probe și pentru efectuarea analizelor și a testelor de laborator pe parcursul controalelor oficiale, precum și în cadrul altor activități oficiale.

(2) Articolele 34, 35 și 36 din Regulamentul (UE) 2017/625 și Regulamentul delegat (UE) 2021/2244 al Comisiei (2) prevăd norme generale cu privire la prelevarea de probe și analizare.

(3) Regulamentul (CE) nr. 396/2005 al Parlamentului European și al Consiliului (3) stabilește limitele maxime aplicabile reziduurilor (LMR) de pesticide din sau de pe produse alimentare și hrana animală de origine vegetală și animală.

(4) Directiva 2002/63/CE a Comisiei (4) prevede metodele de prelevare de probe în contextul controalelor oficiale vizând reziduurile de pesticide din și de pe produsele de origine vegetală și animală.

(5) Cu toate acestea, Directiva 2002/63/CE nu mai reflectă cele mai bune practici în domeniul reziduurilor de pesticide din și de pe produsele de origine vegetală și animală.

(6) Este necesară mai multă claritate în ceea ce privește normele de prelevare de probe pentru unele categorii de produse enumerate în anexa I la Regulamentul (CE) nr. 396/2005, în special categoriile „Miere și alte produse apicole”, „Amfibieni și reptile”, „Animale nevertebrate terestre”, „Animale vertebrate sălbatice terestre” și „Pești, produse pe bază de pește și orice alte produse pescărești de mare sau de apă dulce”. În plus, clarificarea cerințelor de prelevare de probe este necesară pentru produsele cu valoare mare, pentru produsele de dimensiuni foarte mari și pentru anumite produse alimentare prelucrate, precum și pentru suplimentele alimentare.

(7) Laboratoarele de referință ale Uniunii Europene în domeniul reziduurilor de pesticide au elaborat un „Ghid privind procedurile analitice de control al calității și de validare pentru analiza reziduurilor de pesticide din alimente și din hrana pentru animale” (5). Întrucât ghidul respectiv conține cele mai bune cunoștințe tehnologice actualizate, principiile sale privind raportarea și interpretarea rezultatelor ar trebui să devină obligatorii pentru a asigura acțiuni uniforme de asigurare a respectării legislației de către statele membre.

(8) Regulamentul (CE) nr. 152/2009 al Comisiei (6) stabilește metodele de prelevare de probe și de analizare pentru controlul oficial al hranei animale. În ceea ce privește prelevarea de probe și pregătirea probelor pentru analizare în scopul controlului reziduurilor de pesticide din hrana animală, normele prevăzute în anexa I și în partea A din anexa II la Regulamentul (CE) nr. 152/2009 nu sunt afectate de prezentul regulament și se aplică în continuare. În ceea ce privește metoda pentru analizele de laborator, incertitudinea de măsurare și interpretarea rezultatelor analitice în scopul controlului reziduurilor de pesticide din hrana animală sunt necesare norme specifice, iar acestea ar trebui, prin urmare, să fie stabilite în prezentul regulament.

(9) Prin urmare, este adecvat să se actualizeze dispozițiile specifice privind prelevarea de probe prevăzute în Directiva 2002/63/CE și să se prevadă norme vizând analizarea în contextul controalelor care vizează reziduurile de pesticide din și de pe produse alimentare și hrana animală de origine vegetală și animală.

(10) Din motive de claritate și lizibilitate, Directiva 2002/63/CE ar trebui abrogată și înlocuită cu prezentul regulament.

(11) Având în vedere timpul și resursele necesare pentru ca statele membre să se adapteze la noile norme, este adecvat ca prezentul regulament să se aplice de la 1 ianuarie 2027.

(12) Măsurile prevăzute în prezentul regulament sunt conforme cu avizul Comitetului permanent pentru plante, animale, produse alimentare și hrană pentru animale,

Articolul 1

Obiect

Prezentul regulament stabilește norme privind: — metodele de prelevare și pregătire a probelor pentru analizarea produselor alimentare; — metodele pentru analizele de laborator, incertitudinea de măsurare și interpretarea rezultatelor analitice pentru produsele alimentare și hrana animală, în scopul verificării conformității cu limitele maxime aplicabile reziduurilor de pesticide din sau de pe produse alimentare și hrana animală de origine vegetală și animală, stabilite în Regulamentul (CE) nr. 396/2005.

Articolul 2

Definiții

Pe lângă definițiile de la articolul 3 din Regulamentul (CE) nr. 396/2005, în sensul prezentului regulament se aplică următoarele definiții: 1. „lot” înseamnă o cantitate identificabilă de produse alimentare și de hrană animală livrate în bloc și cu privire la care agentul responsabil cu prelevarea stabilește că au caracteristici comune (precum aceeași origine, același producător, aceeași varietate, aceeași specie, același areal de capturare, aceeași unitate de ambalare, același tip de ambalare, aceeași marcă, aceeași oră a producției sau același expeditor); 2. „sublot” înseamnă o parte a unui lot care este desemnată pentru a fi supusă prelevării în conformitate cu secțiunea B.1 din anexă; 3. „lot suspect” înseamnă un lot despre care se suspectează, din orice motiv, că conține reziduuri de pesticide care depășesc LMR-urile respective stabilite în Regulamentul (CE) nr. 396/2005; 4. „lot nesuspect” înseamnă un lot pentru care nu există niciun indiciu că ar putea conține reziduuri de pesticide care depășesc LMR-urile stabilite în Regulamentul (CE) nr. 396/2005; 5. „prelevare de probe” înseamnă selectarea unei probe destinate analizei de laborator; 6. „agent responsabil cu prelevarea” înseamnă o persoană desemnată de autoritățile competente să preleveze probe pentru efectuarea controalelor care vizează reziduurile de pesticide din produsele alimentare și din hrana animală; 7. „probă” înseamnă una sau mai multe unități extrase dintr-o populație de unități sau o porțiune de material extrasă dintr-o cantitate mai mare; 8. „probă increment (primară)” înseamnă o cantitate de materie prelevată dintr-un anumit loc din lot sau din sublot; 9. „unitate” înseamnă cea mai mică parte distinctă dintr-un lot sau sublot prelevată pentru a forma integral sau parțial o probă increment; 10. „probă în vrac” înseamnă totalul combinat al tuturor probelor increment prelevate din lot sau subloturi; 11. „probă redusă” este o parte din proba în vrac, obținută din aceasta din urmă printr-un proces de reducere reprezentativă; 12. „probă duplicat” înseamnă o probă prelevată dintr-o probă în vrac în scop de asigurare a respectării legislației, de apărare și de referință, în conformitate cu articolul 35 din Regulamentul (UE) 2017/625; 13. „probă de laborator” înseamnă o probă trimisă laboratorului sau primită de acesta, care constituie o cantitate reprezentativă de material prelevat din proba în vrac; 14. „probă de analizat” înseamnă materialul pregătit pentru analizare din proba de laborator; 15. „porțiune de analizat” înseamnă o cantitate reprezentativă de material prelevată din proba de analizat, suficient de mare încât să permită măsurarea concentrației de reziduuri; 16. „incertitudine de măsurare” înseamnă un parametru nenegativ asociat rezultatului măsurătorii, care caracterizează dispersia valorilor care ar putea fi atribuite în mod rezonabil cantității specifice care face obiectul măsurării; 17. „limită de cuantificare” înseamnă cea mai mică concentrație sau masă a analitului care a fost validată cu o precizie acceptabilă prin aplicarea metodei analitice complete și a criteriilor de identificare; 18. „incertitudinea de măsurare extinsă” reprezintă incertitudinea unei măsurători prin indicarea unui interval de încredere, calculat de regulă prin înmulțirea intervalului de valori în care se estimează că se situează valoarea reală a măsurătorii cu un coeficient de acoperire; 19. „coeficient de acoperire (k)” este un multiplicator utilizat la calcularea incertitudinii de măsurare extinse, care oferă un interval în care se estimează că se va situa valoarea reală a unei măsurători.

Articolul 3

Metode de prelevare și pregătire a probelor pentru analizarea produselor alimentare

Probele de produse alimentare se colectează și se pregătesc în conformitate cu părțile A și B din anexă.

Articolul 4

Metode de analiză, incertitudinea de măsurare și interpretarea rezultatelor pentru produsele alimentare și hrana animală

Analiza probelor, calcularea incertitudinii de măsurare și interpretarea rezultatelor acestei analizări se efectuează în conformitate cu partea C din anexa la prezentul regulament pentru produsele alimentare și, prin derogare de la articolele 2 și 3 din Regulamentul (CE) nr. 152/2009, pentru hrana animală.

Articolul 5

Abrogare

Directiva 2002/63/CE se abrogă. Trimiterile la directiva abrogată se interpretează ca trimiteri la prezentul regulament.

Articolul 6

Intrare în vigoare și aplicare

Prezentul regulament intră în vigoare în a douăzecea zi de la data publicării în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene. Se aplică de la 1 ianuarie 2027.