Recitale
(1) Regulamentul delegat (UE) 2020/692 al Comisiei (2) completează normele privind sănătatea animală prevăzute în Regulamentul (UE) 2016/429 în ceea ce privește intrarea în Uniune, precum și circulația și manipularea după intrarea în Uniune a transporturilor de anumite animale, de materiale germinative și de produse de origine animală. În special, la articolele 162 și 163 din Regulamentul delegat (UE) 2020/692 se stabilesc cerințe specifice pentru intrarea în Uniune a produselor de origine animală conținute în produsele compuse. La articolele 162 și 163 din Regulamentul delegat (UE) 2020/692 nu se prevăd cerințe specifice pentru produsele pe bază de colostru conținute în produsele compuse. Prin urmare, prezentul regulament ar trebui să clarifice cerințele care se aplică intrării în Uniune a produselor respective atunci când sunt conținute în produse compuse, în conformitate cu normele aplicabile intrării în Uniune a produselor pe bază de colostru prevăzute la articolul 153 din Regulamentul delegat (UE) 2020/692.
(2) Gelatina și colagenul se încadrează în definiția „produselor din carne” prevăzută la articolul 2 punctul 44 din Regulamentul delegat (UE) 2020/692 și, prin urmare, pot intra în Uniune numai transporturile de gelatină și de colagen care respectă cerințele aplicabile intrării în Uniune a produselor din carne. Cu toate acestea, gelatina și colagenul conținute în produsele compuse cu durată lungă de conservare prezintă un risc foarte scăzut pentru sănătatea animală ca urmare a tratamentelor la care sunt supuse în timpul prelucrării lor. Din acest motiv, produsele compuse care conțin numai aceste tipuri de produse din carne ar trebui adăugate pe lista produselor compuse care fac obiectul derogării prevăzute la articolul 163 din Regulamentul delegat (UE) 2020/692 și, prin urmare, nu ar trebui să fie însoțite de un certificat de sănătate animală, ci numai de o declarație.
(3) În conformitate cu articolul 163 din Regulamentul delegat (UE) 2020/692, produsele compuse cu durată lungă de conservare care nu conțin produse din carne trebuie să fie însoțite de o declarație întocmită și semnată de un operator. Produsele prelucrate de origine animală trebuie, totuși, să facă obiectul unui tratament strict de atenuare a riscurilor, care să le asigure siguranța din punctul de vedere al sănătății animale. Cu toate acestea, ar părea disproporționat să se impună astfel de tratamente stricte de atenuare a riscurilor în cazul produselor lactate care provin din țări din care este autorizată introducerea în Uniune a laptelui crud sau a produselor lactate. Pentru țările terțe respective, cerințele ar trebui să fie proporționale cu riscul prezentat de țara de origine și ar trebui avute în vedere garanțiile oferite de autoritățile competente. Prin urmare, Regulamentul delegat (UE) 2020/692 ar trebui modificat pentru a permite intrarea în Uniune a produselor compuse cu durată lungă de conservare care conțin produse lactate originare din țări terțe listate pentru intrarea în Uniune a laptelui crud și a produselor lactate care nu sunt supuse unui tratament de atenuare a riscurilor, fără a fi supuse niciunui tratament specific de atenuare a riscurilor. În plus, Regulamentul delegat (UE) 2020/692 ar trebui, de asemenea, modificat pentru a permite intrarea în Uniune a produselor compuse cu durată lungă de conservare care conțin produse lactate originare din țări terțe listate pentru intrarea în Uniune a produselor lactate care sunt supuse unui tratament de atenuare a riscurilor, dacă au fost supuse unui tratament de atenuare a riscurilor în conformitate cu articolul 157 din Regulamentul delegat (UE) 2020/692.
(4) Produsele lactate care au fost supuse unor tratamente stricte de atenuare a riscurilor și produsele din ouă conținute în produse compuse cu durată lungă de conservare prezintă doar un risc limitat din punctul de vedere al sănătății atât animale, cât și publice. Prin urmare, ar trebui să fie posibilă intrarea în Uniune a mărfurilor respective dacă provin dintr-o țară terță, dintr-un teritoriu terț sau dintr-o zonă din acestea care nu este listată pentru intrarea în Uniune a speciei și categoriei respective de produse de origine animală, dar care este listată pentru intrarea în Uniune a produselor din carne, a produselor lactate sau a produselor din ouă.
(5) Pentru a se evita o sarcină administrativă inutilă pentru intrarea în Uniune a transporturilor de produse compuse care prezintă un risc scăzut pentru sănătatea animală, ar trebui să fie posibil ca operatorul responsabil cu intrarea în Uniune a transporturilor să semneze declarația menționată la articolul 163 din Regulamentul delegat (UE) 2020/692.
(6) Normele prevăzute în Regulamentul delegat (UE) 2020/692 le completează pe cele prevăzute în Regulamentul (UE) 2016/429. Întrucât se află în corelație, aceste norme sunt prevăzute împreună într-un singur act. Din motive de claritate și pentru aplicarea lor eficientă, este oportun ca normele de modificare a Regulamentului delegat (UE) 2020/692 să fie, de asemenea, prevăzute într-un singur act delegat care să prevadă un set cuprinzător de cerințe pentru intrarea în Uniune a produselor de origine animală.
(7) Prin urmare, Regulamentul delegat (UE) 2020/692 trebuie modificat în consecință.
(8) Întrucât Regulamentul delegat (UE) 2020/692 se aplică de la 21 aprilie 2021, din motive de securitate juridică, prezentul regulament trebuie să intre în vigoare în regim de urgență,