Recitale
(1) Pentru a se asigura integritatea producției ecologice, este necesar să se stabilească criterii și condiții specifice pentru efectuarea controalelor oficiale, în vederea asigurării trasabilității în toate etapele producției, pregătirii și distribuției, precum și a conformității cu Regulamentul (UE) 2018/848, în special în ceea ce privește inspecția fizică la fața locului menționată la articolul 38 alineatul (3) din regulamentul respectiv, la care sunt supuși operatorii sau grupurile de operatori din sectorul agriculturii ecologice. Pentru a fi eficace, inspecția fizică la fața locului trebuie să includă cel puțin o verificare a trasabilității și o verificare a bilanțului masic prin intermediul unor verificări ale documentelor contabile. Verificarea trasabilității este menită să confirme dacă produsele primite sau trimise de operator sau de grupul de operatori sunt ecologice sau în conversie. Scopul verificării bilanțului masic este de a stabili echilibrul dintre volumul intrărilor și ieșirilor operatorului sau grupului de operatori și, în special, caracterul plauzibil al volumelor de produse ecologice sau în conversie. Este oportun să se stabilească elementele care trebuie acoperite de verificarea trasabilității și de verificarea bilanțului masic.
(2) În scopul controalelor oficiale, conceptul de grup de operatori prevăzut la articolul 36 alineatul (1) din Regulamentul (UE) 2018/848 constă într-o categorie specifică de operatori care sunt fermieri sau operatori care produc alge sau animale de acvacultură și care, în plus, pot fi implicați în prelucrarea, pregătirea sau introducerea pe piață de alimente ori de hrană pentru animale. Fiecare grup de operatori trebuie să instituie un sistem de controale interne (SCI) care cuprinde un set documentat de activități de control. Autoritatea competentă sau, după caz, autoritatea de control sau organismul de control trebuie să aibă calificările corespunzătoare pentru a evalua SCI și a efectua reinspecții asupra unui eșantion bazat pe riscuri al membrilor grupului de operatori, pentru a trage o concluzie cu privire la conformitatea generală a grupului. Prin urmare, este necesar să se stabilească cerințe privind competența autorității competente sau, după caz, a autorității de control sau a organismului de control de a evalua componența specifică a operatorilor din cadrul unui grup, precum și SCI, în vederea instituirii unui cadru armonizat pentru evaluarea SCI și selectarea eșantionului de membri în vederea reinspecțiilor.
(3) Din motive de claritate și de securitate juridică, prezentul regulament trebuie să se aplice de la data aplicării Regulamentului (UE) 2018/848,