Recitale
(1) În conformitate cu articolul 5 din Regulamentul de punere în aplicare (UE) nr. 29/2012 al Comisiei (2), operatorii au posibilitatea de a menționa diferite indicații opționale pe etichetele uleiurilor de măsline și a uleiurilor din turte de măsline, în anumite condiții specifice. În special, eticheta poate indica aciditatea, cu condiția ca anumiți parametri fizico-chimici (indicele de peroxid, conținutul de ceară și absorbția de ultraviolete) să fie, de asemenea, indicați. Pentru a nu induce în eroare consumatorii, atunci când este indicată pe etichetă, valoarea parametrilor fizico-chimici ar trebui să fie valoarea maximă pe care acești parametri o pot atinge până la data durabilității minimale.
(2) Indicarea anului recoltei pe eticheta uleiurilor de măsline extra virgine și virgine este opțională pentru operatori atunci când 100 % din conținutul ambalajului provine dintr-un singur an de recoltă. Întrucât recoltarea măslinelor începe de obicei la sfârșitul toamnei și se încheie până în primăvara anului următor, este necesar să se clarifice modul în care este indicat pe etichetă anul de recoltare.
(3) Pentru a furniza consumatorilor informații suplimentare cu privire la vârsta unui ulei de măsline, statele membre ar trebui să aibă posibilitatea de a impune obligativitatea menționării anului recoltei. Cu toate acestea, pentru a nu perturba funcționarea pieței unice, o astfel de indicație obligatorie ar trebui să se limiteze la producția lor internă, obținută din măsline recoltate pe teritoriul lor și destinată numai piețelor lor naționale. Prin analogie cu perioada de tranziție prevăzută în articolul 5 din Regulamentul de punere în aplicare (UE) nr. 29/2012, statele membre ar trebui să permită comercializarea uleiurilor de măsline deja etichetate până la epuizarea stocurilor. Pentru a permite Comisiei să monitorizeze aplicarea unei astfel de decizii naționale și să reexamineze dispoziția Uniunii care stă la baza acesteia, în contextul oricărei evoluții relevante a funcționării pieței unice, statele membre ar trebui să notifice o astfel de decizie, în conformitate cu articolul 45 din Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 al Parlamentului European și al Consiliului (3).
(4) Prin urmare, Regulamentul de punere în aplicare (UE) nr. 29/2012 ar trebui modificat în consecință.
(5) Pentru a respecta așteptările legitime ale operatorilor, ar trebui prevăzută o perioadă tranzitorie pentru produsele etichetate în conformitate cu Regulamentul de punere în aplicare (UE) nr. 29/2012 înainte de data aplicării prevăzute în prezentul regulament,