Recitale
(1) În conformitate cu articolul 3 din Regulamentul (CE) nr. 606/2009 al Comisiei (2), practicile oenologice autorizate sunt stabilite în anexa I A la respectivul regulament. Organizația Internațională a Viei și Vinului (OIV) a adoptat 12 rezoluții în materie de oenologie care au fost incluse în Decizia Consiliului din 7 octombrie 2016, printre care două noi practici oenologice privind utilizarea de plăci filtrante care conțin zeoliți de tip Y-faujasit pentru adsorbția haloanisolilor și tratarea vinului cu poliaspartat de potasiu. Pentru a se ține seama de progresul tehnic și pentru ca producătorii din Uniune să beneficieze de aceleași posibilități ca producătorii din țările terțe, este necesară autorizarea respectivelor noi practici oenologice în Uniune, în condițiile de utilizare definite de către OIV.
(2) În conformitate cu articolul 80 alineatul (3) litera (b) din Regulamentul (UE) nr. 1308/2013, atunci când autorizează practicile oenologice pentru vin, Comisia trebuie să țină seama de protecția sănătății umane. Utilizarea aditivilor alimentari ar trebui să fie în conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 al Parlamentului European și al Consiliului (3). Poliaspartatul de potasiu nu a fost inclus în lista Uniunii de aditivi alimentari aprobați pentru utilizare în produsele alimentare, prevăzută în anexa II la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008. Cu toate acestea, anexa II la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 a fost modificată recent prin Regulamentul (UE) 2017/1399 al Comisiei (4) în vederea includerii poliaspartatului de potasiu în lista de aditivi alimentari a Uniunii. Prin urmare, tratarea vinului cu poliaspartat de potasiu poate fi autorizată în Uniune de acum înainte.
(3) Prin urmare, Regulamentul (CE) nr. 606/2009 ar trebui modificat în consecință,