Recitale
(1) Regulamentul (CEE) nr. 2568/91 al Comisiei (2) definește caracteristicile fizico-chimice și organoleptice ale uleiului de măsline și ale uleiului din resturi de măsline și stabilește metodele de evaluare a acestor caracteristici. Aceste metode sunt actualizate periodic pe baza avizului experților chimiști și în conformitate cu activitățile desfășurate în cadrul Consiliul Oleicol Internațional (IOC).
(2) Pentru a se asigura punerea în aplicare la nivelul Uniunii a celor mai recente standarde internaționale stabilite de IOC, este necesară actualizarea anumitor metode de analiză prevăzute în Regulamentul (CEE) nr. 2568/91.
(3) În lumina experienței, se constată că metoda de detectare a prezenței în uleiurile de măsline a uleiurilor vegetale străine poate conduce la rezultate false pozitive. Așadar, referirile la această metodă trebuie eliminate.
(4) Prin urmare, Regulamentul (CEE) nr. 2568/91 ar trebui modificat în consecință.
(5) Măsurile prevăzute de prezentul regulament sunt conforme cu avizul Comitetului pentru organizarea comună a piețelor agricole,