Recitale
(1) Regulamentul (CE) nr. 1881/2006 al Comisiei (2) stabilește un nivel maxim pentru ochratoxina A din mirodeniile Capsicum spp.
(2) Regulamentul (UE) nr. 105/2010 al Comisiei (3) de modificare a Regulamentului (CE) nr. 1881/2006 a stabilit un nivel maxim pentru ochratoxina A din mirodenii, care poate fi atins prin aplicarea bunelor practici. Pentru a permite țărilor producătoare de mirodenii să instituie măsuri de prevenire și pentru a evita perturbări ale comerțului la un nivel inacceptabil, Regulamentul (UE) nr. 105/2010 a prevăzut, de asemenea, un nivel maxim mai ridicat, de 30 μg/kg, pentru o perioadă limitată de timp, înainte de intrarea în vigoare a nivelului maxim de 15 μg/kg. Regulamentul (UE) nr. 594/2012 al Comisiei (4) a prelungit această perioadă până la 31 decembrie 2014 pentru mirodeniile Capsicum spp. Serviciile Comisiei au efectuat, în cooperare cu experți guvernamentali din statele membre, o evaluare a capacității de a atinge niveluri mai reduse de ochratoxină A prin aplicarea bunelor practici în diferite regiuni producătoare din lume. Deși s-a înregistrat o îmbunătățire semnificativă în ceea ce privește aplicarea bunelor practici în diferite regiuni producătoare, nivelul maxim mai redus de 15 μg/kg, prevăzut pentru ochratoxina A, nu poate fi atins în mod constant în cazul mirodeniilor Capsicum spp., din cauza condițiilor meteorologice uneori nefavorabile pe parcursul cultivării și recoltării. Prin urmare, este necesar să se stabilească un nou nivel maxim pentru ochratoxina A din mirodeniile Capsicum spp., care să poată fi atins prin aplicarea bunelor practici și care să asigure, în același timp, un nivel ridicat de protecție a sănătății umane.
(3) Prin urmare, anexa la Regulamentul (CE) nr. 1881/2006 ar trebui modificată în consecință.
(4) Întrucât nivelul maxim mai ridicat de 30 μg/kg a fost aplicabil până la 31 decembrie 2014, este necesar să se prevadă că nivelul maxim stabilit prin acest regulament se aplică de la 1 ianuarie 2015.
(5) Măsurile prevăzute în prezentul regulament sunt conforme cu avizul Comitetului permanent pentru plante, animale, produse alimentare și hrană pentru animale,