Regulamentul delegat (UE) nr. 1040/2014 al Comisiei din 25 iulie 2014 de modificare a Directivei 2001/112/CE a Consiliului privind sucurile de fructe și anumite produse similare destinate consumului uman, în vederea adaptării la progresele tehnice a anexei I la respectiva directivă

(1) Directiva 2001/112/CE împuternicește Comisia să adopte acte delegate pentru a modifica anexele la această directivă, cu excepția părții I din anexa I și a anexei II, pentru a le alinia la evoluțiile standardelor internaționale relevante și pentru a ține seama de progresele tehnice.

(2) Anexa I la Directiva 2001/112/CE se referă la denumirile produselor, definiții și caracteristici. În partea II punctul 3 din această anexă sunt reglementate tratamentele și substanțele autorizate. Ca urmare a evoluțiilor tehnice, în prezent sunt disponibile noi substanțe pentru clarificarea sucurilor. Aceste substanțe sunt proteine de origine vegetală obținute din grâu, mazăre sau cartofi, care pot reprezenta o alternativă la substanța autorizată în prezent, gelatina, derivată din produse de origine animală.

(3) Pentru a se ține seama de aceste progrese tehnice, ar trebui să se modifice partea II punctul 3 din anexa I la Directiva 2001/112/CE prin includerea acestor noi substanțe,