Recitale
(1) Anexa II la Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 stabilește o listă de substanțe sau produse care cauzează alergii sau intoleranțe. Punctul 1 din anexa II conține, printre altele, „grâul dur” (engleză: „kamut”) și „grâul spelt”. Cu toate acestea, „kamut” este o marcă comercială înregistrată a unui tip de grâu, denumit „grâu khorasan”, iar „spelt” este, de asemenea, un tip de grâu. „Grâul khorasan” și „grâul spelt” ar trebui, prin urmare, să fie indicate ca tipuri de grâu la punctul 1 din anexa respectivă.
(2) Anexa III la Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 stabilește lista de produse alimentare pe a căror etichetă trebuie să figureze una sau mai multe mențiuni suplimentare. Punctul 5.1 din anexa respectivă prevede că etichetarea produselor alimentare sau a ingredientelor alimentare cu adaos de fitosteroli, esteri de fitosterol, fitostanoli sau esteri de fitostanol trebuie să conțină, printre altele, o mențiune prin care să se indice că produsul alimentar este destinat exclusiv persoanelor care doresc să își reducă nivelul colesterolului din sânge.
(3) Mențiunea respectivă, în combinație cu mențiunile de sănătate autorizate pentru respectivele produse alimentare sau ingrediente alimentare, ar putea determina consumatorii care nu necesită tratament vizând nivelul colesterolului din sânge să utilizeze produsul și ar trebui, prin urmare, să fie modificată. Această modificare ar trebui să reflecte formularea din mențiunea prevăzută în prezent în Regulamentul (CE) nr. 608/2004 al Comisiei (2). Regulamentul respectiv va fi abrogat și înlocuit prin Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 de la 13 decembrie 2014.
(4) Prin urmare, Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 ar trebui modificat în consecință,