Recitale
(1) Articolul 36 alineatul (2) din Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 solicită ca informațiile care pot fi furnizate de operatorii din sectorul alimentar să nu inducă în eroare consumatorii, să nu fie ambigue sau să deruteze consumatorii și, după caz, să se bazeze pe date științifice relevante.
(2) În conformitate cu alineatul (3) din articolul menționat, Comisia trebuie să adopte acte de punere în aplicare privind aplicarea respectivelor cerințe în cazurile menționate la alineatul respectiv.
(3) Alineatul (4) din respectivul articol prevede posibilitatea de a completa alineatul (3) prin adăugarea altor cazuri specifice în care Comisia trebuie să pună în aplicare aceste cerințe pentru a garanta informarea corespunzătoare a consumatorilor.
(4) Persoanele diagnosticate cu boala celiacă suferă de o intoleranță permanentă la gluten. Glutenul poate provoca efecte adverse asupra acestor persoane și, prin urmare, el ar trebui să fie absent sau prezent în valori foarte mici în dieta lor.
(5) Regulamentul (CE) nr. 41/2009 al Comisiei (2) stabilește norme armonizate privind informarea consumatorilor cu privire la absența sau prezența redusă a glutenului în produsele alimentare. Regulamentul (UE) nr. 609/2013 al Parlamentului European și al Consiliului (3) prevede abrogarea Regulamentului (CE) nr. 41/2009 de la 20 iulie 2016.
(6) Consumatorii ar trebui să fie informați în mod adecvat în continuare și să nu fie induși în eroare sau derutați atunci când operatorii din sectorul alimentar furnizează informații cu privire la absența sau prezența redusă a glutenului în produsele alimentare după abrogarea Regulamentului (CE) nr. 41/2009. Prin urmare, este necesar să se modifice articolul 36 alineatul (3) din Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, pentru a permite Comisiei să stabilească condiții uniforme pentru informațiile cu privire la absența sau prezența redusă a glutenului în produsele alimentare care pot fi furnizate de operatorii din sectorul alimentar,