Articolul 1
Modificarea limitelor valorii pH-ului la brânza cu denumirea de origine protejată „Idiazábal” de la 5,1 și 5,8 la 4,9 și 5,5, este înregistrată și publicată prin prezentul regulament, în conformitate cu articolul 6 alineatul 4 din Regulamentul (CEE) nr. 2081/92.