Articolul 1
Articolul 7 alineatul (1) din Regulamentul (CEE) nr. 1906/90 se înlocuiește cu următorul text: „(1) Procentele de absorbție a apei care sunt tehnic inevitabile și care nu trebuie să fie depășite în timpul preparării carcaselor și părților proaspete, congelate și congelate rapid, precum și metodele uniforme de verificare a respectării acestor procente se stabilesc în conformitate cu procedura prevăzută la articolul 17 din Regulamentul (CEE) nr. 2777/75.”