Decizia Comisiei din 18 decembrie 1996 de stabilire a cerințelor de sănătate publică pentru importul de produse din ouă destinate consumului uman (Text cu relevanță pentru SEE)

Articolul 1

Prezenta decizie stabilește condițiile specifice de sănătate publică pentru produsele din ouă destinate consumului uman direct sau fabricării de produse alimentare.

Articolul 2

În cadrul prezentei decizii se aplică definițiile enunțate la articolul 2 al Directivei 89/437/CEE.

Articolul 3

Pentru a fi importate, produsele din ouă trebuie să îndeplinească următoarele condiții: 1. să fie obținute din ouă de găină, rață, gâscă, curcan, bibilică sau prepeliță, excluzând amestecul de ouă de la specii diferite; 2. să fie tratate și preparate într-o unitate/unități autorizate de autoritatea competentă și să îndeplinească cerințele capitolelor I și II din anexa la Directiva 89/437/CEE; 3. să fie preparate în conformitate cu cerințele de igienă din capitolele III și V ale anexei la Directiva 89/437/CEE și din ouă care respectă dispozițiile capitolului IV al respectivei anexe; 4. să fie tratate astfel încât să respecte specificațiile de analiză din capitolul VI al anexei la Directiva 89/437/CEE; 5. să îndeplinească specificațiile de analiză din capitolul VI al anexei la Directiva 89/437/CEE; 6. să fie în prealabil supuse controlului sanitar veterinar conform dispozițiilor capitolului VII din anexa la Directiva 89/437/CEE; 7. să fie ambalate conform dispozițiilor capitolului VIII din anexa la Directiva 89/437/CEE; 8. să fie depozitate și transportate conform dispozițiilor capitolelor IX și X din anexa la Directiva 89/437/CEE; 9. să îndeplinească standardele comunitare privind reziduurile de substanțe care dăunează sau care pot modifica proprietățile organoleptice ale produsului sau care pot determina caracterul dăunător sau nociv pentru sănătatea omului în caz de consum.

Articolul 4

Fiecare lot de produse din ouă trebuie să fie însoțit de un certificat de sănătate publică în original, numerotat, completat, semnat și datat, constând într-o singură foaie de hârtie și conform cu specimenul anexat mai jos.

Articolul 5

Certificatul se redactează în cel puțin una dintre limbile oficiale ale statului membru de intrare în Comunitate.

Articolul 6

Prezenta decizie se aplică de la 1 ianuarie 1997.

Articolul 7

Prezenta decizie se adresează statelor membre.