Articolul 1
Regulamentul (CEE) nr. 1906/90 se modifică după cum urmează: „1. «carne de pasăre» înseamnă: carne de pasăre adecvată consumului uman, care nu a fost tratată decât la rece;”. 2. La articolul 2, punctul 5 se înlocuiește cu următorul text: „5. «carne proaspătă de pasăre» înseamnă: carne de pasăre neîntărită prin procesul de răcire, care trebuie să fie păstrată tot timpul la o temperatură de cel puțin – 2 °C și de cel mult 4 °C; totuși, statele membre pot fixa cerințe diferite privind temperatura în ceea ce privește tranșarea și depozitarea cărnii proaspete de pasăre în magazinele cu amănuntul sau în incinte adiacente punctelor de vânzare, unde tranșarea și depozitarea sunt realizate doar în scopul de a aproviziona consumatorul direct la fața locului;”.