Articolul II
Art. II din ORDIN nr. 174 din 3 august 2006 privind modificarea şi completarea Ordinului preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 100/2006 privind aprobarea Instrucţiunilor pentru organizarea şi desfăşurarea activităţii personalului de specialitate, angajat al direcţiei sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti, în unităţile de prelucrare, procesare, depozitare, transport şi valorificare a produselor şi subproduselor de origine nonanimală
Instrucțiunile pentru organizarea și desfășurarea activității personalului de specialitate, angajat al direcției sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, în unitățile de prelucrare, procesare, depozitare, transport și valorificare a produselor și subproduselor de origine nonanimală, prevăzute în anexa la Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 100/2006, se modifică după cum urmează:
1. Articolul 1 va avea următorul cuprins:
"Art. 1. - Prezentele instrucțiuni stabilesc cadrul organizatoric în care personalul de specialitate își desfășoară activitatea de asistență tehnică de specialitate în unitățile care prelucrează, procesează, depozitează și valorifică produse de origine nonanimală, în conformitate cu prevederile legislației în vigoare."
2. Articolul 2 va avea următorul cuprins:
"Art. 2. - În sensul prezentelor instrucțiuni, expresiile de mai jos au următoarele semnificații:
a) personal de specialitate - inspectori ai direcției sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, angajați și împuterniciți în condițiile legii, cu contract individual de muncă pe perioadă determinată, care asigură asistența tehnică de specialitate în conformitate cu prevederile prezentelor instrucțiuni, în unitățile care prelucrează, procesează, depozitează și valorifică produse de origine nonanimală;
b) asistență tehnică de specialitate - totalitatea metodelor și a procedeelor de lucru privind siguranța alimentelor efectuate de personalul de specialitate în unitățile care prelucrează, procesează, depozitează și valorifică produse de origine nonanimală, utilizând metode și tehnici de control, precum monitorizarea, supravegherea, verificarea, prelevarea de probe și analiza de laborator;
c) unități - unitățile care prelucrează, procesează, depozitează și valorifică produse de origine nonanimală;
d) tarife - valoarea operațiunilor de asigurare a asistenței tehnice de specialitate stabilită în baza prevederilor legale, exprimată în echivalent euro, la cursul oficial al zilei în care se efectuează plata;
e) documentul justificativ - documentul care cuprinde sumele calculate conform producției din anul precedent și tarifului legal pentru asistența tehnică de specialitate desfășurată de personalul de specialitate angajat în unitate."
3. Articolul 3 va avea următorul cuprins:
"Art. 3. - Unitățile în care personalul de specialitate își desfășoară activitatea de asistență tehnică de specialitate sunt cuprinse în anexa nr. 1 la prezentele instrucțiuni."
4. Articolul 4 va avea următorul cuprins:
"Art. 4. - Tarifele pentru activitatea de asistență tehnică de specialitate sunt prevăzute în anexa nr. 2 la prezentele instrucțiuni."
5. Articolul 5 va avea următorul cuprins:
"Art. 5. - Funcționarea unităților prevăzute la art. 3 este permisă numai cu asigurarea asistenței tehnice de specialitate, în condițiile legii."
6. Articolul 6 va avea următorul cuprins:
"Art. 6. - Asistența tehnică de specialitate se asigură în baza unui contract de prestări de servicii încheiat în acest scop, în condițiile legii, între direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București, și unitate."
7. Articolul 7 va avea următorul cuprins:
"Art. 7. - Direcțiile sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, identifică unitățile prevăzute în anexa nr. 1, pentru asigurarea asistenței tehnice de specialitate."
8. Articolul 8 va avea următorul cuprins:
"Art. 8. - (1) Direcțiile sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, înscriu într-un registru special unitățile nominalizate, cu toate datele de identificare.
(2) Direcțiile sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, fac publică lista unităților nominalizate."
9. Articolul 9 va avea următorul cuprins:
"Art. 9. - (1) Direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București, stabilește numărul de personal de specialitate necesar pentru fiecare circumscripție sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor de pe raza teritorială a acesteia, în funcție de numărul de unități care prelucrează, procesează, depozitează și valorifică produse de origine nonanimală arondate, de specificul activităților, precum și de capacitatea de producție a acestor unități.
(2) Direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București, desemnează, prin decizie a directorului executiv, persoana responsabilă cu coordonarea activității de asistență tehnică de specialitate în unitățile supuse prevederilor din prezentele instrucțiuni. Persoana desemnată verifică și avizează documentul justificativ, transmis de unitate către circumscripția sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor pe raza căreia își desfășoară activitatea."
10. Articolul 10 va avea următorul cuprins:
"Art. 10. - (1) Direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București, trebuie să asigure, conform prevederilor contractuale, personalul specializat necesar pentru asistența tehnică de specialitate și să încaseze sumele reprezentând contravaloarea activității desfășurate, calculată în baza tarifelor prevăzute în anexa nr. 2.
(2) Sumele rezultate, virate de unități în contul direcțiilor sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, sunt evidențiate distinct în contabilitate și constituie pentru acestea fonduri extrabugetare care se utilizează conform legii.
(3) În limita sumelor încasate, potrivit prevederilor prezentelor instrucțiuni, direcțiile sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, pot angaja pe perioadă determinată personal de specialitate și auxiliar, inclusiv pentru laboratorul din cadrul direcției."
11. Articolul 11 va avea următorul cuprins:
"Art. 11. - Direcțiile sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, angajează personal specializat, în condițiile legii, în baza unui contract individual de muncă încheiat pe perioadă determinată, care să cuprindă obligatoriu și clauza de confidențialitate. Un exemplar din contractul individual de muncă, încheiat în formă legală, va fi pus la dispoziția unității."
12. Articolul 12 va avea următorul cuprins:
"Art. 12. - În primele 3 zile lucrătoare ale lunii curente direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București, înaintează unităților documentele de plată pentru activitatea desfășurată în luna precedentă; sumele se stabilesc pe baza documentului justificativ, întocmit și semnat de reprezentantul legal al unității și transmis de persoana specializată angajată să desfășoare activități de asistență tehnică de specialitate în unitatea respectivă către persoana desemnată responsabilă cu coordonarea asistenței tehnice de specialitate."
13. Articolul 13 va avea următorul cuprins:
"Art. 13. - (1) Asigurarea asistenței tehnice de specialitate se realizează prin încheierea unui contract de prestări de servicii între unitățile prevăzute în anexa nr. 1 și direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București, pe raza căreia își desfășoară activitatea.
(2) În baza contractului încheiat potrivit alin. (1) unitățile în care se asigură personal specializat pentru desfășurarea activității de asistență tehnică de specialitate virează în contul direcției sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, tarifele prevăzute în anexa nr. 2, calculate pentru activitatea de asistență tehnică de specialitate desfășurată de personalul specializat angajat, în termen de 5 zile de la data primirii documentelor de plată."
14. Articolul 14 se abrogă.
15. Articolul 15 va avea următorul cuprins:
"Art. 15. - Pentru buna desfășurare și exercitare a activității de asistență tehnică de specialitate, unitățile asigură personalului de specialitate definit la art. 2 lit. a) condiții optime, în conformitate cu prevederile legale în vigoare."
16. Articolul 16 va avea următorul cuprins:
"Art. 16. - (1) În ultima zi a lunii ianuarie administratorul unității asistate întocmește și înaintează persoanei de specialitate situația privind producția realizată/recepționată/comercializată în anul precedent, asumată prin declarația pe propria răspundere, care constituie baza de stabilire a sumelor care se vor încasa lunar pentru asigurarea activității de asistență tehnică de specialitate pentru anul curent, aceasta fiind actul oficial în baza căruia direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București, întocmește lunar formalitățile de plată.
(2) Dacă unitatea de prelucrare, procesare, depozitare sau valorificare a produselor de origine nonanimală deține puncte de lucru, fără personalitate juridică distinctă, în mai multe județe, dar a căror activitate se încadrează în aceeași clasă CAEN, și dacă suma calculată pentru activitatea de asistență tehnică de specialitate depășește valoarea de 5.000 euro/lună, suma care trebuie plătită pentru fiecare punct de lucru se calculează luându-se în considerare ponderea fiecărui punct de lucru în activitatea totală în ceea ce privește producția realizată/recepționată sau comercializată, după caz, astfel încât per total unitate să nu depășească valoarea maximă de 5.000 euro/lună.
(3) Un document cuprinzând ponderea la care face referire alin. (2), precum și cuantumul sumelor de plată se întocmește și se transmite de către administratorul unității cu personalitate juridică direcțiilor sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, pe raza cărora se află acele puncte de lucru.
(4) Pentru depozitele de semințe de consum, situația cantităților gradate la recepție lunar de către operatorii economici de profil trebuie transmise tuturor direcțiilor sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, de Comisia Națională de Gradare a Semințelor de Consum.
(5) Pentru depozitele de semințe de consum care au spații de depozitare fără personalitate juridică distinctă în mai multe județe, dar pentru care suma calculată pentru activitatea de asistență tehnică de specialitate depășește valoarea de 5.000 euro/lună, un document privind ponderea cantității de semințe gradate recepționate la nivelul fiecărui județ se întocmește și se transmite de către administratorul unității respective direcțiilor sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, pe raza cărora se află acele puncte de lucru, astfel încât per total unitate să nu depășească valoarea maximă de 5.000 euro/lună."
17. Articolul 17 va avea următorul cuprins:
"Art. 17. - Personalul specializat angajat este subordonat tehnic și administrativ direcției sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, prin persoana responsabilă cu coordonarea activităților de asistență tehnică de specialitate și are, în principal, următoarele obligații:
a) desfășurarea activității conform prevederilor privind organizarea activității sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor, , aprobată cu modificări prin , cu modificările și completările ulterioare, precum și dispozițiilor, instrucțiunilor și oricăror alte reglementări legale;
b) respectarea prevederilor contractului individual de muncă încheiat cu direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București;
c) întocmirea și înaintarea la direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București, prin persoana responsabilă cu coordonarea activităților de asistență tehnică de specialitate, la termenele și în condițiile stabilite de aceasta, a situațiilor și documentelor solicitate, precum și a celor prevăzute de reglementările în vigoare;
d) păstrarea confidențialității activității desfășurate în unitate, în raport cu alte persoane fizice sau juridice."
18. Articolul 19 va avea următorul cuprins:
"Art. 19. - (1) Neplata în termenul prevăzut la art. 13 alin. (2) a sumelor calculate pentru activitatea de asistență tehnică de specialitate atrage penalități, în conformitate cu legislația în vigoare.
(2) Refuzul unității de a încheia cu direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București, contractul de prestări de servicii pentru asigurarea asistenței tehnice de specialitate în cel mult 90 de zile calendaristice atrage imposibilitatea ca unitatea să mai poată funcționa, potrivit prevederilor legale.
(3) Neplata în termen de cel mult 30 de zile calendaristice a sumelor calculate pentru activitatea de asistență tehnică de specialitate atrage retragerea personalului de specialitate repartizat pentru unitatea respectivă.
(4) Neplata sumelor restante calculate pentru activitatea de asistență tehnică de specialitate în cel mult 60 de zile calendaristice de la retragerea personalului de specialitate repartizat pentru unitatea respectivă atrage rezilierea contractului de prestări de servicii pentru asigurarea asistenței tehnice de specialitate și imposibilitatea desfășurării activității."
19. Articolul 20 va avea următorul cuprins:
"Art. 20. - (1) Prin excepție de la art. 13 alin. (2), pentru trimestrul IV al anului 2006, toate categoriile de unități prevăzute în anexa nr. 1 virează în contul direcției sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, un tarif de 40 euro/lună pentru activitatea de asistență tehnică de specialitate, exclusiv prelevările de probe și analizele de laborator.
(2) Pentru unitățile aflate în primul an de activitate, sumele pentru activitatea de asistență tehnică de specialitate se calculează în baza documentului justificativ întocmit conform producției curente din luna precedentă."
20. Anexa nr. 2 "Tarifele pentru activitatea de asistență, inspecție și control pentru siguranța alimentelor în unitățile de prelucrare, procesare, depozitare, transport și valorificare a produselor și subproduselor de origine nonanimală" se modifică și va avea următorul cuprins:
TARIFELEpentru activitatea de asistență tehnică de specialitate în unitățilede prelucrare, procesare, depozitare, și valorificare a produselorși subproduselor de origine nonanimală
| Nr. crt. | Tipul unității | Tariful | |
|---|---|---|---|
| 1. | Unități de fabricare a produselor de morărit, amidon și produselor din amidon | 0,1 euro/tonă produs finit | |
| 2. | Unități de fabricare a pâinii și produselor proaspete de patiserie | 0,1 euro/tonă produs finit | |
| 3. | Unități de fabricare a biscuiților, pișcoturilor, macaroanelor, tăițeilor, cușcușului și altor produse similare | 0,1 euro/tonă produs finit | |
| 4. | Unități de fabricare a uleiurilor și grăsimilor brute și rafinate | 0,4 euro/hl produs finit | |
| 5. | Unități de fabricare a margarinei și produselor comestibile similare | 0,4 euro/tonă produs finit | |
| 6. | Unități de prelucrare și conservare a legumelor și fructelor | 0,3 euro/tonă produs finit | |
| 7. | Unități de fabricare a sucurilor din legume și fructe | 0,4 euro/hl produs finit | |
| 8. | Unități de fabricare a zahărului și produselor zaharoase | 0,4 euro/tonă produs finit | |
| 9. | Unități de fabricare a berii | 0,025 euro/hl produs finit | |
| Unități de fabricare a malțului | 0,4 euro/tonă produs finit | ||
| 10. | Unități de fabricare a vinurilor | 0,2 euro/hl produs finit | |
| 11. | Unități de producție a apelor minerale și a băuturilor nealcoolice | 0,025 euro/hl produs finit | |
| 12. | Unități de fabricare a altor produse alimentare | 0,4 euro/tonă produs finit | |
| 13. | Depozite/antrepozite frigorifice și/sau depozite alimentare pentru produse alimentare de origine nonanimală, cu excepția depozitelor de semințe de consum | 0,1 euro/tonă produs recepționat | |
| Depozite de semințe de consum | 0,03 euro/tonă gradată la recepție | ||
| 14. | Unități de comercializare angro pentru produse alimentare de origine nonanimală | 0,1 euro/tonă produs comercializat |
NOTĂ:
Tariful pentru unitățile cuprinse în prezenta anexă nu poate fi mai mic de 50 euro/lună și nu poate depăși 5.000 euro/lună."