Articolul 5
Art. 5 din ORDIN nr. 63 din 16 martie 2006 pentru aprobarea Normelor tehnice privind comercializarea suplimentelor alimentare predozate de origine animală şi vegetală şi/sau a amestecurilor acestora cu vitamine, minerale şi alţi nutrienţi
- Anexa
(1) Produsele prevăzute la art. 2 se realizează din materii prime garantate de furnizori prin declarația de conformitate/de origine și proveniență, însoțită de buletine de analiză.
(2) Pentru fabricarea produselor prevăzute la art. 2 se pot utiliza aditivi, adjuvanți tehnologici, ambalaje admise de reglementările în vigoare referitoare la alimente.
(3) Pentru realizarea produselor prevăzute la art. 2 se respectă regulile de bună practică și/sau standardele de calitate ale alimentelor.
(4) Pentru eliminarea oricărui risc, pe fluxul tehnologic al fiecărui lot de producție se monitorizează, intern, parametrii de flux a căror valoare se înregistrează în documentele de evidență care se păstrează cel puțin 2 ani.
(5) Pentru fiecare lot al unui produs ce urmează a fi comercializat se efectuează analizele în conformitate cu specificația de produs și cu cerințele reglementărilor în vigoare cu privire la alimente.
(6) Trebuie respectate reglementările în vigoare privind ambalarea și etichetarea alimentelor puse pe piață în vederea comercializării, conform privind etichetarea alimentelor, cu modificările și completările ulterioare.