Articolul 2
Art. 2 din LEGE nr. 30 din 28 februarie 2006 privind regulile de sănătate publică la folosirea ciupercilor din flora spontană
(1) Comercializarea, prelucrarea, precum și utilizarea în alimentație a ciupercilor din flora spontană sunt permise numai după ce au fost controlate și stabilite ca fiind comestibile de către un inspector specializat în domeniul sănătății publice și epidemii, denumit în continuare inspector de specialitate, care eliberează un certificat de calitate.
(2) Aprecierea calității ciupercilor din flora spontană, culese în scopul uscării, se face în stare proaspătă.
(3) Sortarea și ambalarea ciupercilor uscate pot fi făcute numai sub supravegherea inspectorilor de specialitate.