Articolul 3
Art. 3 din ORDIN nr. 70 din 30 ianuarie 2006 pentru aprobarea Normelor metodologice privind procedurile de aplicare a sistemului de intervenţie pe piaţa cerealelor
(1) Pentru a fi acceptate la intervenție, cerealele trebuie să fie sanatoase, curate și de o calitate corespunzătoare în vederea comercializării.
(2) Cerealele vor fi considerate sanatoase, curate și de o calitate corespunzătoare pentru comercializare dacă au culoare caracteristica grupei din care fac parte, dacă nu prezintă mirosuri neobisnuite și daunatori vii (inclusiv acarieni) în orice stadiu de dezvoltare a acestora, dacă corespund condițiilor minime de calitate prevăzute în anexa nr. 1 și dacă nivelurile contaminantilor, inclusiv radioactivitatea, nu depășesc nivelurile maxime admise prin regulamentele Comisiei Europene (CE). Nivelul maxim admisibil de contaminanti nu trebuie să depășească:
- pentru grâu comun și grâu dur, nivelurile maxime admise sunt stabilite prin Regulamentul Consiliului (CEE) nr. 315/1993, iar în ceea ce privește cerințele nivelului de toxine cauzate de Fusarium, acestea sunt prevăzute la art. 2.4-2.7 din anexa nr. 1 la Regulamentul Comisiei (CE) nr. 466/2001;
- pentru orz, porumb și sorg, nivelurile maxime admise sunt prevăzute în Directiva 2002/32/EC a Parlamentului European și a Consiliului.
(3) Statele membre ale Uniunii Europene vor verifica nivelurile de contaminanti, inclusiv radioactivitatea, în baza analizelor de risc, luând în considerare informațiile oferite de către solicitanți și cele cuprinse în angajamentele acestora cu privire la respectarea standardelor stabilite, mai ales prin prisma rezultatelor analizelor. Controalele vor respecta procedurile prevăzute la art. 25 din Regulamentul (CEE) nr. 1.784/2003, în special când situația de pe piața este puternic perturbata de cantități de cereale contaminate.
(4) Prevederile reglementărilor comunitare precizate la alin. (2) și (3) se aplică de la data aderării României la Uniunea Europeană.
(5) În cazul în care analizele indica faptul ca indicele Zeleny al unui lot de grâu comun are o valoare cuprinsă între 22-30 ml, pentru ca acest grâu să fie considerat sanatos, curat și de o calitate corespunzătoare în vederea comercializării, în sensul alin. (2), aluatul obținut nu trebuie să fie lipicios (nefilant) și trebuie să poată fi prelucrat mecanic.
(6) Componentele care nu sunt cereale de baza de calitate corespunzătoare sunt cele prevăzute în anexa nr. 2. Semințele cerealelor de baza și ale altor cereale deteriorate, atacate de cornul secarei (ergot) sau cu malura, sunt incluse în categoria "impuritati diverse", chiar dacă prezintă defecte care aparțin altor categorii.