Articolul 2
Art. 2 din ORDIN nr. 645 din 15 iulie 2005 privind aprobarea încadrării regiunilor viticole româneşti în zonele viticole ale Uniunii Europene şi condiţiile aplicării corectiilor de tărie alcoolică şi de aciditate asupra recoltelor de struguri aflate în diferite stadii de prelucrare
(1) În anii nefavorabili se poate autoriza de către Oficiul Național al Viei și Vinului mărirea (ridicarea) în anumite limite a tăriei alcoolice totale la recoltele viticole aflate în diferite stadii de procesare, după cum urmează: struguri proaspeți, must de struguri, must de struguri parțial fermentat, vin nou aflat în fermentație și vin de masa, obținute din soiurile nobile de vin recomandate și autorizate pentru cultura viței-de-vie.
(2) Mărirea (ridicarea) tăriei alcoolice totale se autorizeaza numai în cazul în care recolta de struguri aflată în diferite stadii de procesare prevăzute la alin. (1) a dobândit cel puțin următoarele valori ale tăriei alcoolice naturale:
a) pentru arealele viticole românești încadrate în zona viticolă B, 6% volume alcool, adică 102 g/l zaharuri tărie alcoolică potențiala;
b) pentru arealele viticole românești încadrate în zona viticolă CIa), 7,5% volume alcool, adică 127,5 g/l zaharuri tărie alcoolică potențiala;
c) pentru arealele viticole românești încadrate în zona viticolă CII, 8,5% volume alcool, adică 144,5 g/l zaharuri tărie alcoolică potențiala.
(3) Mărirea tăriei alcoolice se poate face numai până la anumite plafoane prevăzute la art. 3 alin. (7) și (8), prin aplicarea practicilor oenologice menționate la art. 3 alin. (1), și nu poate depăși următoarele limite:
a) pentru arealele viticole românești încadrate în zona viticolă B, 2,5% volume alcool, adică 42,5 g/l zaharuri tărie alcoolică potențiala;
b) pentru arealele viticole românești încadrate în zonele viticole CIa) și CII, 2,0% volume alcool, adică 34,0 g/l zaharuri tărie alcoolică potențiala.
(4) În arealele viticole românești încadrate în zona viticolă B, în anii în care condițiile climatice au fost deosebit de nefavorabile, mărirea tăriei alcoolice totale se poate face în limita a 3,5% volume alcool, adică 59,5 g/l zaharuri tărie alcoolică potențiala, până la plafonul prevăzut la art. 3 alin. (5), prin aplicarea practicilor oenologice menționate la art. 3 alin. (1).