Articolul 5
Art. 5 din ORDIN Nr. 45 din 29 iunie 1995 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind decelarea trichinei din carnea proaspăta de porcine, vinat (urs, mistret) şi cabaline, şi a Normei sanitare veterinare cuprinzând măsurile de supraveghere şi control al unor substanţe şi al reziduurilor acestora la animalele vii şi produsele lor
- NORMA SANITARĂ VETERINARA
1. Certificatele sanitare veterinare care însoțesc transportul de carne și produse din carne trebuie să poarte și ștampila prevăzută în anexa nr. 3.
2. Carnea și produsele din carne destinate exportului sau provenite din import se supun acelorași reglementări privind examinarea, stampilarea și garantarea, prin certificatul sanitar veterinar însoțitor, a efectuării examenului pentru decelarea trichinei.
3. Carnea proaspăta provenită din tari care aplica numai tratamentul prin congelare, conform prevederilor anexei nr. 4, poate fi admisă la import pe baza certificatelor sanitare veterinare emise de autoritatea competentă a tarii exportatoare, care garantează tratamentul aplicat și sănătatea carnii ca urmare a acestui tratament.