Articolul 149
Art. 149 din ORDIN nr. 713 din 8 iunie 2004 privind aprobarea normelor de autorizare sanitară a unităţilor sanitare cu paturi
- Anexa 3
Camerele pentru prelucrari primare:
(a) vor fi în număr de minim doua, recomandabil trei (separat pentru legume, carne, peste, păsări).
(b) se vor conecta direct cu spațiile bucatariei propriu-zise sau prin intermediul unui coridor intern "curat", neinterferat de circuitele de aprovizionare "murdare".