Articolul 1

Pentru aplicarea prezentei hotărâri termenii și expresiile de mai jos semnifică, după cum urmează:

a) ouă - ouăle de găină, în coajă, adecvate consumului uman direct sau folosite în industria alimentară, cu excepția ouălor sparte, incubate și preparate;

b) ouă industriale - ouăle de găină, în coajă, altele decât cele specificate la alin. (1), inclusiv ouăle sparte și ouăle limpezi incubate, cu excepția ouălor preparate;

c) ouă de incubație - ouăle destinate producției de pui conform normelor specificate în regulile privind ouăle de incubație;

d) ouă sparte - ouăle care prezintă spărturi ale cojii și membranelor, cu expunerea conținutului lor;

e) ouă crăpate - ouăle cu coaja crăpată, dar cu membranele intacte;

f) ouă incubate - ouăle din momentul în care sunt introduse în incubator;

g) comercializare - deținerea sau expunerea spre vânzare, oferirea spre vânzare, vânzarea, livrarea sau orice altă formă de comercializare;

h) colector - orice persoană autorizată de autoritățile competente să colecteze ouă de la producător pentru livrare:

- la un centru de ambalare;

- pe o piață care vinde exclusiv angrosiștilor ale căror unități sunt aprobate ca centre de ambalare;

- în industrie;

i) centru de ambalare - unitate autorizată de autoritatea competentă să clasifice ouăle pe categorii în funcție de calitate și greutate și să le asigure ambalarea;

j) lot - ouăle de la unul și același centru de ambalare, situate într-un singur loc, ambalate sau neambalate, cu una și aceeași dată de ambalare sau durată de valabilitate, care fac parte din aceleași categorii de calitate și greutate;

k) ambalaje mari - pachete, cutii deschise sau containere care conțin peste 36 de ouă;

l) ambalaje mici - pachete sau învelitori, dar nu cofraje neacoperite, care conțin 36 de ouă sau mai puțin;

m) vânzări neambalate - oferta pentru vânzarea cu amănuntul a ouălor, altele decât cele în ambalaje mari sau mici;

n) autoritate competentă - Ministerul Agriculturii, Pădurilor și Dezvoltării Rurale, la nivel național, și direcțiile pentru agricultură și dezvoltare rurală, la nivel județean.