Articolul 3
Art. 3 din DECRET nr. 262 din 20 octombrie 1989 privind unele măsuri în domeniul industriei alimentare
Pe data prezentului decret, activitatea de tăiere a animalelor și de industrializare a carnii trece de la întreprinderea de stat pentru creșterea și ingrasarea porcilor Ulmeni, din subordinea Departamentului agriculturii de stat - Trustul pentru aprovizionarea Capitalei cu carne, la întreprinderea de industrializare a carnii București, din subordinea Ministerului Industriei Alimentare - Centrala industrializarii carnii.
Efectivele de animale destinate tăierii vor fi livrate în viu întreprinderii de industrializare a carnii București, potrivit programelor lunare aprobate.