Articolul 2
Art. 2 din ORDIN nr. 515 din 7 august 2003 pentru aprobarea metodelor de prelevare a probelor în vederea efectuării analizelor chimice pentru controlul laptelui conservat şi a metodelor de analiza pentru anumite sortimente de lapte conservat, parţial sau total deshidratat, destinate consumului uman
Metodele de prelevare a probelor și metodele de analiza se aplică de către agenții economici care produc și comercializează sortimentele de lapte conservat, parțial sau total deshidratat, destinate consumului uman, și de către autoritățile competente pentru executarea controlului oficial al alimentelor, stabilite prin pentru reglementarea producției, circulației și comercializării alimentelor, aprobată și modificată prin .