Articolul 2
Art. 2 din ORDIN nr. 1 din 16 ianuarie 2003 privind aprobarea Metodei de analiza de referinţa pentru detectarea laptelui de vacă şi a cazeinatilor din lapte de vacă în branzeturile produse din lapte de oaie, lapte de capra sau lapte de bivolita ori din amestecuri de lapte de oaie, capra şi bivolita
Metoda de analiza de referința se aplică în laboratoarele oficiale ale autorităților competente pentru executarea controlului oficial al alimentelor, stabilite prin privind reglementarea producției, circulației și comercializării alimentelor, aprobată cu modificări prin .