Articolul 1
Art. 1 din ORDIN nr. 539 din 20 noiembrie 2002 privind modificarea anexei la Ordinul ministrului agriculturii, alimentației și pădurilor nr. 234/2001 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind admiterea la import a produselor de origine animala, cu modificările și completările ulterioare
Anexa la Ordinul ministrului agriculturii, alimentației și pădurilor nr. 234/2001 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind admiterea la import a produselor de origine animala, , cu modificările și completările ulterioare, se modifica și se completează după cum urmează:
1. La se introduce litera k^1) cu următorul cuprins:
k^1) un transport poate fi constituit din unul sau mai multe loturi de fabricație. Lotul de fabricație este constituit din produse din aceeași categorie, cu aceeași origine și aceeași dată de fabricație.
2. va avea următorul cuprins:
Produsele de origine animala trebuie să fie identificate conform prevederilor legale în vigoare și în concordanta cu datele menționate în documentele oficiale insotitoare.
3. va avea următorul cuprins:
Carnea tocata, indiferent de specia de la care provine, precum și carnea separată mecanic se admit la import numai în stare congelata la minimum -18°C și pot fi utilizate numai pentru fabricarea produselor din carne tratate termic în unități autorizate în acest scop și care se afla sub supraveghere sanitară veterinara.
4. se abrogă.
5. va avea următorul cuprins:
În cazul carnii tocate și al carnii separate mecanic recoltarea de probe se efectuează din fiecare transport, pe loturi de fabricație, iar utilizarea în prelucrare este condiționată de primirea rezultatelor de laborator.