Articolul 8
Art. 8 din ORDIN nr. 59 din 13 iunie 2002 pentru aprobarea Normelor cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole, destinate comercializării pentru consumul uman
- Anexa 1
- Capitolul 2 Definiţii
(1) La fabricarea băuturilor definite în prezentele norme este permisă utilizarea aditivilor alimentari autorizați, cu respectarea reglementărilor legale în vigoare.
(2) La fabricarea băuturilor definite în prezentele norme adăugarea apei, eventual a apei distilate sau demineralizate, este permisă fără modificarea naturii bauturii și cu respectarea reglementărilor legale în vigoare.
(3) Alcoolul etilic folosit pentru diluarea sau dizolvarea aromelor, substanțelor colorante sau a aditivilor autorizați utilizați la fabricarea băuturilor definite în prezentele norme trebuie să fie alcool etilic de origine agricolă și să aibă caracteristicile organoleptice și fizico-chimice în conformitate cu Standardul Roman nr. 14/1998. Alcoolul etilic de origine agricolă va fi utilizat în doza stricta necesară pentru diluarea sau dizolvarea aromelor, substanțelor colorante sau a oricărui alt aditiv autorizat.