Articolul 3
Art. 3 din HOTĂRÂRE nr. 451 din 16 mai 2002 privind înfiinţarea Societăţii Comerciale "Institutul de Cercetări Alimentare" - S.A. prin reorganizarea Institutului de Chimie Alimentara Bucureşti
Obiectul de activitate al Societății Comerciale "Institutul de Cercetări Alimentare" - S.A. este:
a) cercetare fundamentală și aplicativa, dezvoltare tehnologică, transfer tehnologic, proiectare, consultanța, asistența tehnica, engineering în domeniile alimentului, alimentației, nutritiei umane, industriei alimentare, agricol, protecția mediului, valorificarea deșeurilor;
b) cercetări în domeniul siguranței și securității alimentare;
c) realizarea de auditari, expertize și recepții în domeniul calității, certificarea sistemelor calității produselor, tehnologiilor, utilajelor, echipamentelor productive și a sistemelor de analiza-control în domeniul producției alimentare și alimentației;
d) inspectare și acreditare în industria alimentara și participare la inspectarea și acreditarea unităților de alimentație;
e) certificare și raportare de calitate a alimentului, ingredientelor și aditivilor alimentari, a materiilor prime agroalimentare, indigene și din import, inclusiv a celor provenite din organisme modificate genetic și ecologice, în urma testelor specifice microbiologice, fizico-chimice și nutritionale;
f) formarea, specializarea și certificarea profesională în domeniul propriu de activitate;
g) activități de tehnoredactare, editare și documentare;
h) producție și comerț cu produse agroalimentare în țara și în străinătate.