Articolul 6
Art. 6 din ORDIN nr. 192 din 13 iunie 2001 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare cu privire la condiţiile minime de igiena pentru produsele din pescuit obţinute la bordul vaselor de pescuit
- Anexa 1
- Capitolul 2 Condiţiile minime de igiena aplicate produselor din pescuit la bordul vaselor de pescuit
Produsele din pescuit, altele decât cele ținute în stare vie, sunt supuse racirii cat mai rapid după prindere.
În cazul vaselor în care racirea nu este posibila, produsele din pescuit nu se vor păstra la bord mai mult de 8 ore.