Articolul 13
Art. 13 din ORDONANŢĂ DE URGENŢĂ nr. 97 din 21 iunie 2001 privind reglementarea producţiei, circulaţiei şi comercializării alimentelor
- Capitolul II Condiţii generale
- Secţiunea a 5-a Condiţii privind utilizarea aditivilor alimentari
În vederea protejării intereselor consumatorilor și ținându-se seama de cerințele tehnologice, nutriționale și dietetice ale alimentelor, Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale și Ministerul Sănătății Publice sunt abilitate să emită reglementări sau instrucțiuni comune referitoare la:
a) aprobarea utilizării aditivilor în general sau numai pentru anumite alimente ori pentru anumite scopuri;
b) specificarea aditivilor admiși și a limitelor maxime pentru aditivi și produșii lor de reacție conținuți în alimente, precum și a condițiilor de puritate pentru aditivi și schimbătorii de ioni;
c) fabricarea, manipularea și comercializarea aditivilor și a schimbătorilor de ioni;
d) interzicerea sau restricționarea utilizării anumitor aditivi și schimbători de ioni la fabricarea alimentelor;
e) reactualizarea aditivilor admiși, în funcție de condițiile de folosire și de informațiile științifice.