Articolul 32

Sînt interzise următoarele practici în producerea vinurilor:

a) adaugirea în must sau vin a alcoolului, distilatelor alcoolice de orice fel, mustului concentrat, zahărului și produselor aromatizante sau colorante alimentare;

b) adaugirea în must sau vin a apei, substanțelor indulcitoare și a altor produse care modifica compozitia și însușirile organoleptice;

c) cupajarea vinurilor din podgorii diferite și de categorii diferite, în afară celor admise în baza normelor tehnice;

d) amestecarea vinurilor sanatoase cu cele improprii consumului;

e) tratarea mustului și vinului cu produse și materiale neautorizate;

f) alte practici, în afară celor stabilite prin normele tehnice.

Sînt exceptate de la prevederile acestui articol lit. a vinurile speciale de la art. 21 alin. 1 lit. c.

În anii cu condiții nefavorabile pentru acumularea zahărului în struguri, în mod excepțional, Ministerul Agriculturii, Industriei Alimentare, Silviculturii și Apelor, la propunerea organelor de specialitate, va putea autoriza, după caz, adaugirea a cel mult 30g zahăr la litrul de must, cu condiția ca vinul obținut sa nu conțină zahăr nefermentat. Aceste vinuri nu vor putea purta denumire de origine.