Articolul 24
Art. 24 din LEGE NR. 9 din 01 ianuarie 1971 privind cantinele-restaurant pentru salariaţi
- Capitolul 2 Finanţarea, creditarea şi acoperirea cheltuielilor
Prețurile se stabilesc de comitetul de conducere al cantinei-restaurant, după cum urmează:
a) prețurile pentru meniurile fixe servite salariaților și pensionarilor proprii, pe bază de abonament, dimineata, la prinz și seara, se calculează fără beneficii, potrivit prevederilor art. 23;
b) prețurile pentru celelalte preparate și produse, și precum și pentru meniurile fixe servite fără abonament în cantina-restaurant se formează din costul alimentelor calculat pe baza prețurilor de procurare și a cheltuielilor totale de regie, la care se adauga și un anumit beneficiu. Prețul astfel format trebuie să fie mai mic decît prețul cu care se desfac preparatele și produsele în unitățile comerciale de alimentație publică de categoria a III-a.
Prețurile la pîine și produse zaharoase sînt cele în vigoare pentru desfacerea cu amănuntul la populație.
Comitetele executive ale consiliilor populare și comitetele de conducere ale cantinelor-restaurant iau măsuri pentru stabilirea meniurilor fixe servite pe bază de abonament, precum și a celorlalte preparate la prețuri accesibile tuturor categoriilor de salariați.